54 les relacions: Antic Egipte, Índia, Àsia Central, Bangladesh, Bazlama, Centímetre, Dürüm, Flammkuchen, Focaccia, Fougasse, Gastronomia d'Alemanya, Gastronomia d'Egipte, Gastronomia d'Etiòpia, Gastronomia d'Itàlia, Gastronomia d'Occitània, Gastronomia de Dinamarca, Gastronomia de l'Índia, Gastronomia de l'Iran, Gastronomia de la Xina, Gastronomia de Mèxic, Gastronomia de Suècia, Gastronomia de Tailàndia, Gastronomia de Turquia, Iemen, Injera, Iran, Judaisme, Knäckebröd, Lavash, Llista de tipus de pa, Mali, Mar Mediterrània, Massa mare, Matsà, Metre, Naan, Noruega, Orient Mitjà, Pa, Pa de tandoori, Papadum, Pide, Pita, Pizza, Rent, Roti, Somalilàndia, Sri Lanka, Subcontinent indi, Sumer, ..., Tortilla, Truita d'ous, Turquia, Yufka. Ampliar l'índex (4 més) »
Antic Egipte
Les piràmides de Gizeh es troben entre els símbols més coneguts de la civilització de l'antic Egipte. Lantic Egipte fou una civilització del nord-est d'Àfrica que es desenvolupà al voltant del curs mitjà i inferior del riu Nil, en el territori que avui en dia correspon a Egipte i el nord del Sudan.
Nou!!: Pa pla і Antic Egipte · Veure més »
Índia
LÍndia (Bhārat), oficialment la República de l'Índia (Bhārat Gaṇarājya), és un estat del sud de l'Àsia.
Nou!!: Pa pla і Índia · Veure més »
Àsia Central
L'Àsia Central és una de les regions geogràfiques menys clarament definides del món i el seu terme varia considerablement segons els criteris geogràfics, lingüístics, culturals o polítics que s'adoptin.
Nou!!: Pa pla і Àsia Central · Veure més »
Bangladesh
Bangladesh (pronunciat "bàngladeix") és una república popular de l'Àsia meridional, situada al golf de Bengala, al delta que formen els rius Ganges i Brahmaputra.
Nou!!: Pa pla і Bangladesh · Veure més »
Bazlama
Un parell de ''bazlama'' en embalatge de niló higiènic. El bazlama és un pa pla turc.
Nou!!: Pa pla і Bazlama · Veure més »
Centímetre
El centímetre (símbol cm) és una unitat de longitud que equival a una centèsima part d'un metre.
Nou!!: Pa pla і Centímetre · Veure més »
Dürüm
''Dürüm'' ''kokoreç'' de la cuina turca, en un restaurant d'Istanbul ''Tavuk dürüm'' (''dürüm'' de carn de pollastre saltat), patates fregides i un got d'''ayran'' Dürüm és un rotllo fet amb un tipus de pa pla, com el yufka o lavash i s'omple amb ingredients.
Nou!!: Pa pla і Dürüm · Veure més »
Flammkuchen
Una flammkuchen casolana. La Flammkuchen o Flammenkuchen és una mena de coca destapada i salada originària d'Alsàcia (França) que també es menja a Mosel·la (França), a Baden-Württemberg i Renània-Palatinat (Alemanya).
Nou!!: Pa pla і Flammkuchen · Veure més »
Focaccia
romaní. La focaccia, 'fogassa' en italià) és una espècie de pa pla cobert amb herbes i altres productes alimentaris. Es tracta d'un plat molt tradicional de la cuina italiana molt relacionat amb la popular pizza. La recepta bàsica d'aquest preparat es creu que procedeix dels antics etruscs o els antics grecs, però és considerat com una famosa delícia de la gastronomia de Ligúria, anomenada fugàssa en ligur. L'especialitat local denominada fugàssa formaggio en ligur o focaccia amb formaggio en italià (amb formatge) s'elabora freqüentment a Recco, localitat propera a Gènova i no constitueix una variant de la fugassa (focaccia) per no contenir llevat.
Nou!!: Pa pla і Focaccia · Veure més »
Fougasse
Fougasse en forma d'espiga. La fougasse és una mena de pa típic de Provença, però present, amb variants, en altres regions franceses.
Nou!!: Pa pla і Fougasse · Veure més »
Gastronomia d'Alemanya
La gastronomia d'Alemanya és el conjunt de gastronomies tradicionals dels poble alemany.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia d'Alemanya · Veure més »
Gastronomia d'Egipte
La gastronomia d'Egipte i fa un ús intensiu de llegums, verdures i fruites de la rica vall i del delta del Nil a Egipte.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia d'Egipte · Veure més »
Gastronomia d'Etiòpia
La gastronomia d'Etiòpia és la gastronomia tradicional pròpia d'Etiòpia i d'Eritrea.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia d'Etiòpia · Veure més »
Gastronomia d'Itàlia
La cuina d'Itàlia és extremadament variada.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia d'Itàlia · Veure més »
Gastronomia d'Occitània
La gastronomia d'Occitània o cuina occitana fa part de la cuina mediterrània però desenvolupa trets específics que l'allunya de la cuina catalana o italiana.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia d'Occitània · Veure més »
Gastronomia de Dinamarca
La gastronomia danesa o cuina danesa és el conjunt de costums gastronòmics i la cultura del menjar tradicional a Dinamarca.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia de Dinamarca · Veure més »
Gastronomia de l'Índia
La gastronomia de l'Índia és el conjunt de les diverses cuines regionals que existeixen a l'Índia.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia de l'Índia · Veure més »
Gastronomia de l'Iran
La gastronomia de l'Iran és la gastronomia tradicional de l'Iran, antigament Pèrsia.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia de l'Iran · Veure més »
Gastronomia de la Xina
La gastronomia de la Xina és la gastronomia tradicional autòctona a la Xina.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia de la Xina · Veure més »
Gastronomia de Mèxic
La gastronomia de Mèxic és la gastronomia que es fa i es menja de manera tradicional a Mèxic.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia de Mèxic · Veure més »
Gastronomia de Suècia
La gastronomia de Suècia és el menjar tradicional de Suècia.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia de Suècia · Veure més »
Gastronomia de Tailàndia
La gastronomia de Tailàndia és la cuina nacional de Tailàndia.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia de Tailàndia · Veure més »
Gastronomia de Turquia
La gastronomia de Turquia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Turquia.
Nou!!: Pa pla і Gastronomia de Turquia · Veure més »
Iemen
El Iemen o República del Iemen és una república de la península d'Aràbia, al sud-oest d'Àsia, que forma part de l'Orient Pròxim.
Nou!!: Pa pla і Iemen · Veure més »
Injera
Plat consistent en ''injera'' i alguns tipus de ''wat'' o ''tsebhi''. La injera és un pa pla molt fi, semblant a una crêpe, que forma la base de qualsevol menjar etíop i d'Eritrea.
Nou!!: Pa pla і Injera · Veure més »
Iran
La República Islàmica de lIran, anomenat simplement lIran, és un país de l'Orient Mitjà.
Nou!!: Pa pla і Iran · Veure més »
Judaisme
El judaisme és la religió del poble jueu.
Nou!!: Pa pla і Judaisme · Veure més »
Knäckebröd
Knäckebröd o spisbröd és un tipus de pa fet al forn, aplanat i endurit, original d'Escandinàvia i es considera com un aliment típic suec.
Nou!!: Pa pla і Knäckebröd · Veure més »
Lavash
Lavash (armeni: լավաշ, àzeri i turc: lavaş, persa: لواش, georgià: ლავაში) és un pa pla, suau i prim fet amb farina, aigua i sal en un tandoor, que es consumeix arreu del sud del Caucas, Àsia Occidental, i les àrees que envolten la mar Càspia.
Nou!!: Pa pla і Lavash · Veure més »
Llista de tipus de pa
Aquest aliment rep apel·latius molt diferents segons la forma, el mode, el pes, etc., i segons també les diferents localitats dels diferents països.
Nou!!: Pa pla і Llista de tipus de pa · Veure més »
Mali
Mali és un estat de l'Àfrica Occidental que limita amb Mauritània i Algèria al nord, amb el Níger a l'est, amb Burkina Faso, Costa d'Ivori i Guinea al sud i amb el Senegal i Mauritània a l'oest.
Nou!!: Pa pla і Mali · Veure més »
Mar Mediterrània
La mar Mediterrània, també anomenada mar Mediterrani, és una mar continental situada entre Europa (al nord –part occidental– i a l'oest), l'Àfrica (al sud) i Àsia (al nord –part oriental– i a l'est).
Nou!!: Pa pla і Mar Mediterrània · Veure més »
Massa mare
Massa mare elaborada a partir de farina integral de blat i aigua i refrescada durant 3 dies La massa mare o cap de feina, en algunes zones també anomenat creixent o rent, és una barreja de farina, principalment de blat o sègol, i aigua que fermenta espontàniament gràcies a la presència de bacteris acidolàctics i llevats procedents de la farina i l'ambient.
Nou!!: Pa pla і Massa mare · Veure més »
Matsà
Matzot manufacturades. La Matsà és un pa àzim (pa sense llevat), tradicional de la gastronomia jueva, elaborat amb farina i aigua.
Nou!!: Pa pla і Matsà · Veure més »
Metre
El metre (m) és la unitat fonamental de longitud del Sistema Internacional de pesos i mesures.
Nou!!: Pa pla і Metre · Veure més »
Naan
Naans preparats en un forn tandoor, Pakistan El naan és un pa pla, elaborat de farina de blat i generalment sense llevat, és de consum corrent en diverses regions de l'Àsia Central i d'Àsia del sud: Afganistan, Iran, Uzbekistan, Birmània, Pakistan i l'Índia del nord-oest (principalment en el Rajasthan i el Gujarat).
Nou!!: Pa pla і Naan · Veure més »
Noruega
Noruega (en noruec bokmål:; en nynorsk), oficialment el Regne de Noruega, és un estat sobirà situat a la meitat occidental de la península d'Escandinàvia, a l'Europa del Nord.
Nou!!: Pa pla і Noruega · Veure més »
Orient Mitjà
L'Orient Mitjà en un sentit més ample Països de l'Orient Mitjà actual Orient Mitjà, Orient Pròxim o Pròxim Orient és la part de l'Orient que és a prop d'Europa (Occident).
Nou!!: Pa pla і Orient Mitjà · Veure més »
Pa
Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.
Nou!!: Pa pla і Pa · Veure més »
Pa de tandoori
''Salyan çörəyi'', una varietat del təndir çörəyi de l'Azerbaidjan, coent-se al forn. Tandır ekmeği en Turquia. Tandır ekmeği (turc) o Təndir çörəyi (àzeri) (en les dues llengües significa "pa de tandoori") és un pa pla fet en un tandoori i comú a la regió del Caucas.
Nou!!: Pa pla і Pa de tandoori · Veure més »
Papadum
El papadum és un pa pla i prim en forma d'hòstia molt típic de la cuina del subcontinent indi, i especialment relacionats amb la costa malabar.
Nou!!: Pa pla і Papadum · Veure més »
Pide
La pide és una preparació d'origen turc a base de massa semblant a una coca oberta.
Nou!!: Pa pla і Pide · Veure més »
Pita
Pita amb hummus de carxofa i carn de xai Pita rostida al foc exterior. Pita o pitta és un tipus de pa aplanat i arrodonit fet de blat amb llevat o sense.
Nou!!: Pa pla і Pita · Veure més »
Pizza
La pizza és un plat típic de la cuina casolana napolitana, consistent en una base de pa (normalment rodona) elaborada amb farina de blat, llevat, aigua i sal (de vegades oli d'oliva) amb salsa de tomàquet i formatge (normalment mozzarella) pel damunt.
Nou!!: Pa pla і Pizza · Veure més »
Rent
El rent o llevat és un organisme unicel·lular, generalment un fong de l’ordre dels endomicetals, que es reprodueix per gemmació o escissió i que genera enzims que provoquen la fermentació de matèria orgànica.
Nou!!: Pa pla і Rent · Veure més »
Roti
Roti o Rote —Pulau rote en indonesi— és una illa d'Indonèsia, part les Illes Petites de la Sonda orientals.
Nou!!: Pa pla і Roti · Veure més »
Somalilàndia
Somalilàndia és un antic protectorat britànic situat a la regió nord-oest de Somàlia, a la Banya d'Àfrica.
Nou!!: Pa pla і Somalilàndia · Veure més »
Sri Lanka
Sri Lanka (en singalès:ශ්රී ලංකා, Śrī Laṃkā i en tàmil: இலங்கை, Ilaṅkai) és un estat asiàtic de tradició mil·lenària famós per ser un puntal de saviesa en l'antiguitat i per ser avui un dels països més densament poblats.
Nou!!: Pa pla і Sri Lanka · Veure més »
Subcontinent indi
Imatge per satèl'lit del subcontinent indi El subcontinent indi, conegut al Pakistan, Indo-Pak subcontinent, o sigui, el subcontinent indo-pakistanès, és una porció de l'Àsia, al sud de l'Himàlaia.
Nou!!: Pa pla і Subcontinent indi · Veure més »
Sumer
Bau, deessa sumèria. Sumer (ki-en-gi en sumeri, šumer en accadi) va ser la regió del sud de l'antiga Mesopotàmia, entre la desembocadura dels rius Eufrates i Tigris.
Nou!!: Pa pla і Sumer · Veure més »
Tortilla
A Mèxic i Amèrica Central una tortilla és una preparació alimentària elaborada a base de massa de blat de moro nixtamalitzat.
Nou!!: Pa pla і Tortilla · Veure més »
Truita d'ous
Truita d'ou Una truita d'ous, truita, truitada, truita caragolada o ous en truita i ous caragolats és un plat que es prepara deixatant (sacsejant) els ous (rovell i clara) i posteriorment fregint amb poc oli el líquid que en resulta.
Nou!!: Pa pla і Truita d'ous · Veure més »
Turquia
Turquia (en turc: Türkiye), oficialment la República de Turquia (en turc: Türkiye Cumhuriyeti), és un estat eurasiàtic que ocupa la península d'Anatòlia al sud-oest d'Àsia, així com Tràcia als Balcans, regió del sud-est d'Europa.
Nou!!: Pa pla і Turquia · Veure més »
Yufka
Yufka o ''sac ekmeği'' (pa de planxa) sobre la taula. El yufka significa pasta fil·lo en turc i el pa fet de yufka (Sac ekmeği o Yufka ekmeği, ref. pàgina 56) és un pa pla tradicional.
Nou!!: Pa pla і Yufka · Veure més »