Accés més ràpid que el navegador!
39 les relacions: Administració d'Aliments i Fàrmacs, Agència Internacional de Recerca sobre el Càncer, Aliment, Aspartam, Càncer, Ciclamat de sodi, Diabetis mellitus, Diarrea, Eritritol, Estats Units d'Amèrica, Fenilalanina, Fenilcetonúria, Fructosa, Glucosa, Intestí prim, Japó, Lactitol, Llaminadura, Maltitol, Mannitol, Obesitat, Polialcohol, Poliol, Reuters, Sacarina, Sacarosa, Sorbitol, Stevia, Substància, Substitut del sucre, Sucralosa, Sucre, Taumatina, Toxicitat, Tumor, Xiclet, Xilitol, 1976, 1990.
Administració d'Aliments i Fàrmacs
La U.S. Food and Drug Administration (FDA o USFDA, traduïble com Administració d'Aliments i Fàrmacs dels Estats Units) és una agència dels Departament de Salut i Serveis Humans dels Estats Units que és responsable de la regulació sanitària dels aliments, fàrmacs, vacunes, productes mèdics biològics, productes per a la transfusió de la sang, aparells mèdics, aparells mèdics radioactius, productes veterinaris i cosmètics.
Nou!!: Edulcorant і Administració d'Aliments i Fàrmacs · Veure més »
Agència Internacional de Recerca sobre el Càncer
LAgència Internacional de Recerca sobre el Càncer (sovint abreviada com a IARC, per l'anglès International Agency for Research on Cancer; també coneguda en francès, per la seu, Centre International de Recherche sur le Cancer, CIRC) és una agència intergovernamental que forma part de l'Organització Mundial de la Salut de les Nacions Unides.
Nou!!: Edulcorant і Agència Internacional de Recerca sobre el Càncer · Veure més »
Aliment
Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.
Nou!!: Edulcorant і Aliment · Veure més »
Aspartam
L'aspartam, o E951, és un edulcorant artificial no glúcid.
Nou!!: Edulcorant і Aspartam · Veure més »
Càncer
El càncer (en termes mèdics, «neoplàsia maligna») és un tipus de malaltia en què un grup de cèl·lules desenvolupen un creixement descontrolat (es divideixen més enllà dels límits normals), invasió (intrusió i destrucció dels teixits adjacents) i a vegades metàstasis (s'estenen a altres punts del cos a través de la limfa o la sang).
Nou!!: Edulcorant і Càncer · Veure més »
Ciclamat de sodi
El ciclamat de sodi, codi alimentari de la UE: E952, és un edulcorant artificial.
Nou!!: Edulcorant і Ciclamat de sodi · Veure més »
Diabetis mellitus
La diabetis mellitus o diabetis sacarina, sovint denominada simplement diabetis, és una síndrome de metabolisme alterat, produïda generalment per una combinació de causes hereditàries i ambientals, que resulta en un nivell de glucosa a la sang (glucèmia) anormalment elevat (hiperglucèmia).
Nou!!: Edulcorant і Diabetis mellitus · Veure més »
Diarrea
La diarrea (popularment cagar(r)ines, cagarel·la, caguetes, cagueroles, caganya, etc és un trastorn consistent en tenir almenys tres deposicions intestinals soltes, líquides o aquoses cada dia. Sovint dura uns quants dies i pot provocar deshidratació a causa de la pèrdua de líquids. Els signes de deshidratació sovint comencen amb cansament, pèrdua de l'elasticitat normal de la pell i comportament irritable. Això pot progressar cap a una disminució de la micció, pèrdua del color de la pell, una freqüència cardíaca ràpida i un disminució de la capacitat de resposta a mesura que es torna més greu. Són normals les femtes fluixes però no aquoses en nadons que són exclusivament alletats. La causa més comuna és una infecció dels intestins a causa d'un virus, un bacteri o un paràsit, una afecció també coneguda com a gastroenteritis. Aquestes infeccions s'adquireixen sovint a partir d'aliments o aigua que han estat contaminats per excrements, o directament d'una altra persona que està infectada. Els tres tipus de diarrea són: diarrea aquosa de curta durada, diarrea sanguinolenta de curta durada i diarrea persistent (durada més de dues setmanes, que pot ser aquosa o sagnant). La diarrea aquosa de curta durada pot ser deguda al còlera, encara que això és rar en els món desenvolupat. Si hi ha sang, també es coneix com a disenteria. Una sèrie de causes no infeccioses poden provocar diarrea. Aquestes inclouen la intolerància a la lactosa, síndrome de l'intestí irritable, sensibilitat no celíaca al gluten, malaltia celíaca, malaltia inflamatòria intestinal (com la colitis ulcerosa), hipertiroïdisme, diarrea per àcids biliars i una sèrie de medicaments (com la metformina o els antibiòtics). En la majoria dels casos, no calen cultius de femta per confirmar la causa exacta. La diarrea es pot prevenir millorant el sanejament, l'aigua potable neta i el rentat de mans amb sabó. També es recomana la lactància materna durant almenys sis mesos i, en alguns països, la vacuna contra el rotavirus. El tractament d'elecció és la solució de rehidratació oral (SRO): aigua neta amb quantitats modestes de sals i sucre. Si no hi ha SRO comercials, es poden utilitzar solucions casolanes. S'ha estimat que aquests tractaments han salvat 50 milions de nens en els últims 25 anys. Quan les persones tenen diarrea es recomana que continuin menjant aliments saludables i els nadons continuin amb la lactància materna. En aquells amb deshidratació severa, és necessària la teràpia intravenosa. La majoria dels casos, però, es poden gestionar bé amb líquids per via oral. Els antibiòtics, encara que s'utilitzen poques vegades, es poden recomanar en alguns casos, com ara aquells que tenen diarrea sanguinolenta. i febre alta, aquells amb diarrea severa després de viatjar i aquells que presentin bacteris o paràsits específics al cultiu o l'examen de la femta. La loperamida pot ajudar a disminuir el nombre de deposicions, però és no recomanat en persones amb malaltia greu. Es produeixen entre 1,7 i 5 mil milions de casos de diarrea a l'any. És més comú als països en desenvolupament, on els nens petits tenen diarrea de mitjana tres vegades l'any. El total de morts per diarrea s'estima en 1,53 milions el 2019, per sota dels 2,9 milions el 1990. El 2012, va ser la segona causa més freqüent de morts en nens en menors de cinc anys (0,76 milions o 11%). Els episodis freqüents de diarrea també són una causa freqüent de malnutrició i la causa més freqüent en els menors de cinc anys. Altres problemes a llarg termini que poden derivar-hi inclouen creixement retardat i desenvolupament intel·lectual deficient.
Nou!!: Edulcorant і Diarrea · Veure més »
Eritritol
L'eritritol és un polialcohol que es fa servir com substitut dels gustos ensucrats.
Nou!!: Edulcorant і Eritritol · Veure més »
Estats Units d'Amèrica
Els Estats Units d'Amèrica (anglès: United States of America) són una república federal i constitucional integrada per 50 estats i un districte federal.
Nou!!: Edulcorant і Estats Units d'Amèrica · Veure més »
Fenilalanina
La fenilalanina és un α-aminoàcid que té per fórmula HO₂CCH(NH₂)CH₂C₆H₅.
Nou!!: Edulcorant і Fenilalanina · Veure més »
Fenilcetonúria
La fenilcetonúria o idiòcia fenilpirúvica (pel seu nom en anglès també anomenada PKU, Phenylketonuria) és una malaltia genètica autosòmica recessiva del metabolisme caracteritzada per una mutació del gen que sintetitza l'enzim hepàtic fenilalanina hidroxilasa (PAH), que en provoca la disfuncionalitat.
Nou!!: Edulcorant і Fenilcetonúria · Veure més »
Fructosa
La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.
Nou!!: Edulcorant і Fructosa · Veure més »
Glucosa
La glucosa o glicosa (DGLC), també anomenada sucre de raïm, és un monosacàrid que les cèl·lules utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic.
Nou!!: Edulcorant і Glucosa · Veure més »
Intestí prim
L'intestí prim és la porció del tub digestiu que s'inicia després de l'estómac (amb el pílor) i acaba a l'intestí gros (amb la vàlvula ileocecal), amb qui constitueix les subdivisions de l'intestí en els mamífers.
Nou!!: Edulcorant і Intestí prim · Veure més »
Japó
El Japó (en japonès 日本, Nihon o Nippon; oficialment 日本国, Nihon-koku o Nipon-koku o Estat del Japó) és un país insular de l'Àsia Oriental.
Nou!!: Edulcorant і Japó · Veure més »
Lactitol
Estructura El Lactitol és un polialcohol (alcohol provinent d'un sucre) que es fa servir en aliments com edulcorant baix en calories, té aproximadament el 40% de la dolçor del sucre sacarosa.
Nou!!: Edulcorant і Lactitol · Veure més »
Llaminadura
Llaminadures Una llaminadura, llamí, gormanderia o llepolia, i encara infantilment un bobò, és un menjar fet més per a plaure al paladar que per nodrir.
Nou!!: Edulcorant і Llaminadura · Veure més »
Maltitol
El Maltitol, amb la fórmula química C₁₂H24O11, és un poliol usat com a edulcorant.
Nou!!: Edulcorant і Maltitol · Veure més »
Mannitol
El mannitol és un compost orgànic amb fórmula(C₆H₈(OH)₆).
Nou!!: Edulcorant і Mannitol · Veure més »
Obesitat
Lobesitat, o adiposi, és la condició del cos en la qual la quantitat de greix acumulat comporta risc per la salut, reduint l'esperança de vida de l'individu.
Nou!!: Edulcorant і Obesitat · Veure més »
Polialcohol
Un polialcohol o poliol (en anglès conegut com a sugar alcohol, polyalcohol, polyhydric alcohol o polyol, polyhydric alcohol, o polyalcohol) és una forma hidrogenada de carbohidrat, el grup carbonil dels quals (sucre reduït aldehid o cetona) ha estat reduït a un grup hidroxil primari o secundari (per això és un alcohol).
Nou!!: Edulcorant і Polialcohol · Veure més »
Poliol
El poliol, poliol d'aigua, o poniol (Mentha pulegium), és una de les mentes no híbrides més conegudes.
Nou!!: Edulcorant і Poliol · Veure més »
Reuters
Reuters és una agència d'informació fundada a Londres per Paul Julius Reuter l'any 1851, que proporciona notícies de tot el món a diaris i cadenes televisives.
Nou!!: Edulcorant і Reuters · Veure més »
Sacarina
La sacarina, codi alimentari de la UE: E954 és un edulcorant artificial.
Nou!!: Edulcorant і Sacarina · Veure més »
Sacarosa
Representació plana de l'estructura química de la molècula de sacarosa La sacarosa -de nom químic alfa-D-glucopiranosil(1→2)-beta-D-fructofuranòsid- és el compost orgànic que constitueix el principal component del sucre de taula (pràcticament l'únic en el cas del sucre refinat).
Nou!!: Edulcorant і Sacarosa · Veure més »
Sorbitol
El sorbitol o glucitol és un poliol o alcohol de sucre descobert pel químic francès Jean Baptiste Boussingault l'any 1872 en les baies de moixera de guilla (Sorbus aucuparia). Aquest compost, la fórmula empírica del qual és C₆H14O₆, s'obté industrialment amb la reducció del monosacàrid més comú, la glucosa.
Nou!!: Edulcorant і Sorbitol · Veure més »
Stevia
Stevia és un gènere de plantes fanerògames (herbes i arbusts) de la família dels gira-sols (Asteraceae).
Nou!!: Edulcorant і Stevia · Veure més »
Substància
Una substància és una teoria ontològica que postula que els objectes estan constituïts cadascun per una substància i propietats suportades per la substància però diferents d'aquesta.
Nou!!: Edulcorant і Substància · Veure més »
Substitut del sucre
Substitut del sucre: "aspartam en pols" Un substitut del sucre de taula es refereix a una pastilla o un concentrat líquid, amb un gust dolç que no conté sucre (o sacàrids), destinat a substituir el sucre de taula.
Nou!!: Edulcorant і Substitut del sucre · Veure més »
Sucralosa
Estructura Sucralosa és un edulcorant.
Nou!!: Edulcorant і Sucralosa · Veure més »
Sucre
Cristalls de sucre vistos amb augment Sucre és el nom comú que es dona als sucres refinats, normalment de color blanc i en forma de cristalls menuts i que es fa servir per a endolcir postres i aliments en general.
Nou!!: Edulcorant і Sucre · Veure més »
Taumatina
Estructura La taumatina (en anglès Thaumatin) és un edulcorant baix en calories i també, sobretot, un modificador del sabor.
Nou!!: Edulcorant і Taumatina · Veure més »
Toxicitat
miniatura La toxicitat és la mesura del grau en el qual una substància és tòxica o verinosa.
Nou!!: Edulcorant і Toxicitat · Veure més »
Tumor
Una berruga és un tipus comú de tumor (no neoplàsic) Un tumor és qualsevol alteració dels teixits que produeix un augment de volum.
Nou!!: Edulcorant і Tumor · Veure més »
Xiclet
Xiclets El xiclet o goma de mastegar és una llaminadura per a mastegar amb gust dolç.
Nou!!: Edulcorant і Xiclet · Veure més »
Xilitol
Estructura Cristalls de xilitol Xilitol (del grec:ξύλον - xyl, "fusta" + sufix -itol, és químicament un polialcohol, que es fa servir com a edulcorant per substituir el sucre comú, altrament dit sacarosa. De forma natural el xilitol es troba en les fibres de moltes fruites i verdures, el moresc, la civada i alguns bolets. Industrialment es pot extreure de la fibra del moresc o de la fusta, El xilitol és aproximadament tan dolç com la sacarosa però amb només els dos terços de la seva energia alimentària (menys calories) El seu consum en excés pot ser laxant i provocar problemes gastrointestinals temporals. Es tolera millor que altres edulcorants com manitol i sorbitol. El xilitol és un compost orgànic de fórmula (CHOH)₃(CH₂OH)₂. El xilitol es va descobrir gairebé simultàniament a finals del per químics alemanys i francesos i va ser popularitzat a Europa com a edulcorant per a diabètics que no afectava els nivells d'insulina. A principis de la dècada de 1970 es va descobrir que no afectava les dents.
Nou!!: Edulcorant і Xilitol · Veure més »
1976
1976 (MCMLXXVI) fon un any de traspàs del calendari gregorià.
Nou!!: Edulcorant і 1976 · Veure més »
1990
1990 (MCMXC) fou un any començat en dilluns.
Nou!!: Edulcorant і 1990 · Veure més »
Redirigeix aquí:
Edulcorant artificial, Edulcorants.
