Accés més ràpid que el navegador!
47 les relacions: Aliment, Arnau de Vilanova, Beguda, Carn, Cerimonial, Classe social, Coc borratxo, Com tayllaràs devant un senyor, Edat mitjana, Eliana Thibaut i Comalada, Estri de cuina, Europa, Forquilla, Francesc Eiximenis, Gastronomia, Generalitat de Catalunya, Gola (pecat), Humanisme, Indumentària, Jaume Fàbrega i Colom, La cuynera catalana, Literatura, Llibre de Sent Soví, Llibre del Coch, Lo Crestià, Neula, Ollada, Pa, Països Catalans, Piment, Pobresa, Quantitat, Regiment de sanitat per al rei d'Aragó, Regne de Castella, Regne de França, Regne de Portugal, Renaixement, Rostit humit, Tovalló, Universitat de Barcelona, Universitat de València, Vi, 1384, 1977, 1999, 2003, 2006.
Aliment
Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Aliment · Veure més »
Arnau de Vilanova
Arnau de Vilanova (lloc desconegut, entre 1238 i 1240 - Gènova, potser a la mar prop d'aquesta ciutat, 1311) va ser un teòleg i metge d'origen ignot, per a alguns valencià, per a altres aragonès, entre altres hipòtesis que s'han defensat.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Arnau de Vilanova · Veure més »
Beguda
pàgines.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Beguda · Veure més »
Carn
Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Carn · Veure més »
Cerimonial
El cerimonial o protocol és el conjunt de regles i formalitats fixades per als actes públics o solemnes, establertes per decret o per costum.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Cerimonial · Veure més »
Classe social
Entenem com a classe social una forma d'estratificació social basada en l'existència d'uns grups d'individus que comparteixen una o diverses característiques comunes que els permeten ser identificats i auto-identificar-se en aquest grup.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Classe social · Veure més »
Coc borratxo
El coc borratxo, també conegut simplement com a borratxo, és un pastís de la gastronomia dels Països Catalans consistent bàsicament en un pa de pessic que, després d'haver estat cuit, s'empapa d'una solució de xarop i un licor.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Coc borratxo · Veure més »
Com tayllaràs devant un senyor
Com tayllaràs devant un senyor és la primera obra sobre gastronomia trobada a Mallorca, i dataria dels darrers anys del segle XV i començaments del XVI.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Com tayllaràs devant un senyor · Veure més »
Edat mitjana
Berenguer de Palou i els magnats Bernat de Centelles i Gilabert de Cruïlles durant la conquesta de Mallorca (1229) (frescos del Palau Aguilar de Barcelona, MNAC) L'edat mitjana o edat medieval és el període de la història d'Europa que va des del fins al.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Edat mitjana · Veure més »
Eliana Thibaut i Comalada
fou una cuinera nord-catalana, historiadora de la gastronomia i divulgadora, i autora de llibres sobre gastronomia catalana, com ara La cuina dels Països Catalans.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Eliana Thibaut i Comalada · Veure més »
Estri de cuina
pàgines.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Estri de cuina · Veure més »
Europa
Europa (del nom de la princesa fenícia Europa que, d'acord amb la mitologia grega, va ser segrestada per Zeus) és un dels continents de la Terra.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Europa · Veure més »
Forquilla
Una forquilla o forqueta és un estri amb un mànec en un extrem i una sèrie de pues a l'altre, que s'utilitza habitualment per a menjar.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Forquilla · Veure més »
Francesc Eiximenis
Francesc Eiximenis —també Ximenes, Eiximenes o Jimenez— (Girona, 1330 - Perpinyà, 1409) fou un escriptor franciscà (OFM) català del a la Corona d'Aragó.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Francesc Eiximenis · Veure més »
Gastronomia
Els aliments exquisits són un dels objectes d'estudi de la gastronomia. Exemples d'aliments d'origen vegetal. La gastronomia és l'art i tècnica de preparar els aliments per tal que siguin més nutritius, més agradables de menjar, així com més atractius i desitjables.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Gastronomia · Veure més »
Generalitat de Catalunya
La Generalitat de Catalunya és el sistema institucional en què s'organitza políticament l'autogovern de Catalunya.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Generalitat de Catalunya · Veure més »
Gola (pecat)
La gola, per Hieronymus Bosch. La gola és un pecat capital per a la religió cristiana i el catolicisme.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Gola (pecat) · Veure més »
Humanisme
Quatre filòsofs humanistes pensionats pels Médici: Marsilio Ficino, Cristoforo Landino, Angelo Poliziano i Demetrio Calcocondilas (fresc de Domenico Ghirlandaio). Lhumanisme és un moviment de renovació cultural que va sorgir a Itàlia, al, i que va ser expandit per Europa durant els segles i. Una de les concrecions de l'humanisme va ser el moviment europeu de retorn a l'estudi i valoració dels clàssics grecollatins, que es va desenvolupar a partir del, el vessant cultural del qual va ser el Renaixement.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Humanisme · Veure més »
Indumentària
Sami en una làmina de l'obra de Racinet (1888) La indumentària o el vestuari és el conjunt d'induments (vestiments o vestidures), és a dir, és el nom genèric de tota mena de peces que s'usen per a vestir.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Indumentària · Veure més »
Jaume Fàbrega i Colom
Jaume Fàbrega i Colom (Vilavenut, Pla de l'Estany, 1948) és un doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Jaume Fàbrega i Colom · Veure més »
La cuynera catalana
Digitalització del llibre La cuynera catalana, ó sia reglas útils, fàcils, seguras y económicas per cuynar bé: escullidas dels autors que millor han escrit sobre aquesta materia, més conegut per La cuynera catalana, és un receptari pràctic anònim escrit en català l'any 1835.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і La cuynera catalana · Veure més »
Literatura
La literatura és l'art d'escriure.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Literatura · Veure més »
Llibre de Sent Soví
El Llibre de totes maneres de potatges de menjar, més conegut com a Llibre de Sent Soví (1324) és un receptari medieval d'autor anònim redactat en català.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Llibre de Sent Soví · Veure més »
Llibre del Coch
El Llibre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch cs (ço es) de qualsevol manera, potatges y salses compost per lo diligent mestre Robert coch del Serenissimo senyor Don Ferrando Rey de Napols, més conegut com a Llibre del Coch, és un receptari català del escrit pel mestre Robert i del qual la primera impressió que actualment es guarda és de l'any 1520, en català i a Barcelona.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Llibre del Coch · Veure més »
Lo Crestià
Lo Crestià (o Lo Cristià) fou una enciclopèdia en català impulsada per Pere el Cerimoniós i redactada per Francesc Eiximenis entre 1379 i 1392.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Lo Crestià · Veure més »
Neula
La neula és un dels dolços més típics de la cuina catalana que es menja tradicionalment per Nadal.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Neula · Veure més »
Ollada
L'ollada és un guisat de patates, mongetes i cols o naps, considerada el plat més típic i tradicional de la Catalunya del Nord junt amb les boles de picolat i la caragolada.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Ollada · Veure més »
Pa
Pa francès El pa (del llatí panis) és un aliment bàsic que forma part de la dieta tradicional a Europa, l'Orient Mitjà, l'Índia, l'Amèrica i Oceania.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Pa · Veure més »
Països Catalans
Els Països Catalans són els territoris de cultura catalana on la llengua autòctona és el català, o bé els territoris que formen part d'una unitat geogràfica, històrica, cultural i lingüística de predomini català.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Països Catalans · Veure més »
Piment
El piment, pimenta de clareia, clareia, clarea, giroflat (si domina el clavell d'espècia o clavell de girofle) o giroflé (també només si domina el clavell) és un dels vins dolços i aromatitzats més típics de la cuina medieval catalana.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Piment · Veure més »
Pobresa
Pobresa Família durant la gran depressió dels Estats Units La pobresa és la situació de no poder satisfer les necessitats físiques i/o psicològiques bàsiques d'una o més persones a causa de la manca de béns materials i/o immaterials suficients per portar una vida digna.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Pobresa · Veure més »
Quantitat
La quantitat és el que resulta d'una mesura (d'una magnitud) i s'expressa amb nombres.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Quantitat · Veure més »
Regiment de sanitat per al rei d'Aragó
Jaume II d'Aragó El Regiment de sanitat per al rei d'Aragó (en llatí Regimen sanitatis ad regem Aragonum) és una obra mèdica medieval de caràcter preventiu escrita en llatí per Arnau de Vilanova entre 1305 i 1308, en la qual s'establia un règim de vida sana per al rei Jaume II d'Aragó.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Regiment de sanitat per al rei d'Aragó · Veure més »
Regne de Castella
El Regne de Castella va sorgir al, a partir del comtat de Castella, després de l'entronització de Ferran I. Aquesta terra era habitada majoritàriament per habitants d'origen càntabre i basc amb un dialecte romanç propi, el castellà i unes lleis diferenciades.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Regne de Castella · Veure més »
Regne de França
El Regne de França fou el sistema polític de la regió de l'actual França entre l'edat mitjana i l'edat moderna (final del) -la darrera corresponent al període conegut com lantic règim- i precedeix la proclamació de la Primera República Francesa.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Regne de França · Veure més »
Regne de Portugal
El Regne de Portugal fou un estat situat a l'oest de la península Ibèrica entre els segles XII i, moment en el qual es convertí en la Primera República de Portugal mitjançant la revolució del 5 d'octubre de 1910.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Regne de Portugal · Veure més »
Renaixement
Home Vitruvià, estudi de les mesures humanes, de Leonardo da Vinci Santa Maria del Fiore, amb la cúpula dissenyada per Brunelleschi El Renaixement o Renaiximent és una època artística, i per extensió cultural, que marca el pas de l'edat mitjana a l'edat moderna abastant els segles XV i XVI, caracteritzats per un esforç per reviure i superar idees i assoliments de l'antiguitat clàssica.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Renaixement · Veure més »
Rostit humit
Un tros de conill rostit en cassola de fang acompanyat de castanyes El rostit humit és el nom d'una tècnica de cocció molt popular i típicaEl gust d'un poble: els plats més famosos de la cuina catalana, pàg.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Rostit humit · Veure més »
Tovalló
Tovalló a taula, enrotllat Tovalló doblegat Tovallons usats com a tapet Un tovalló, torcaboques, torcaboca, tovallol o tel de boca és una peça quadrada de teixit, sovint a joc amb les estovalles, que hom empra a taula per a eixugar-se els llavis i les mans.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Tovalló · Veure més »
Universitat de Barcelona
La Universitat de Barcelona és una universitat pública situada a la ciutat de Barcelona.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Universitat de Barcelona · Veure més »
Universitat de València
La Universitat de València va ser fundada l'any 1499 sota el nom dEstudi General i és, a més de la universitat més antiga del País Valencià, una de les més importants i amb més llarga tradició a l'Estat espanyol.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Universitat de València · Veure més »
Vi
El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і Vi · Veure més »
1384
Sense descripció.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і 1384 · Veure més »
1977
1977 (MCMLXXVII) fon un any normal començat en dissabte segons el calendari gregorià.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і 1977 · Veure més »
1999
1999 (MCMXCIX) fou un any normal començat en divendres, corresponent a l'any 1000 del calendari Igbo i al 5100 del Kali Yuga.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і 1999 · Veure més »
2003
2003 fon un any normal començat en dimecres segons el calendari gregorià.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і 2003 · Veure més »
2006
2006 fou un any normal, començat en diumenge segons el calendari gregorià i declarat Any internacional dels deserts i la desertització per l'Assemblea General de les Nacions Unides.
Nou!!: Com usar bé de beure e menjar і 2006 · Veure més »
