Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Cervelat

Índex Cervelat

'' Cervelat '' rostida amb decoració especial: tallada en les puntes. Cervelat (//, de l'italià cervellata i també del llatí cerebellum, diminutiu és 'cervell') és una salsitxa (de tipus Brühwurst) típica de la cuina suïssa que es distingeix clarament de la versió alemanya coneguda al sud com zervelatwurst.

13 les relacions: Brühwurst, Cansalada, Carn, Carn de porc, Currywurst, Espècie, Italià, Llatí, Sal comuna, Salsitxa, Salsitxa de Bolonya, Salsitxa italiana, Suïssa.

Brühwurst

El Brühwurst (o literalment salsitxa escaldada en alemany) es denomina a la cuina alemanya a una tipologia de salsitxa elaborada mitjançant cocció en aigua escaldada o al forn.

Nou!!: Cervelat і Brühwurst · Veure més »

Cansalada

Tira de cansalada viada La cansalada és un producte gras del porc, situat entre la pell i la carn.

Nou!!: Cervelat і Cansalada · Veure més »

Carn

Tros de carn porcina i de pollastre La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.

Nou!!: Cervelat і Carn · Veure més »

Carn de porc

Rostit de carn de porc. Carn de porc en un quadre del pintor francès Paul Gauguin (1848-1903). Peus de porc. La carn de porc o carn de porcí és un producte carni procedent del porc.

Nou!!: Cervelat і Carn de porc · Veure més »

Currywurst

La Currywurst és una salsitxa alemanya cuita (Brühwurst) o rostida a la graella (Bratwurst).

Nou!!: Cervelat і Currywurst · Veure més »

Espècie

En biologia, una espècie és una de les unitats bàsiques de la biodiversitat.

Nou!!: Cervelat і Espècie · Veure més »

Italià

Litalià (o lingua italiana) és una llengua romànica parlada principalment a Europa: Itàlia, Suïssa, San Marino, Ciutat del Vaticà, com a segon idioma a Malta, Eslovènia i Croàcia, i per minories a Albània, Crimea, Eritrea, França, Líbia, Mònaco, Montenegro, Romania i Somàlia, - Gordon, Raymond G., Jr.

Nou!!: Cervelat і Italià · Veure més »

Llatí

El llatí és una llengua indoeuropea de la branca itàlica, parlada antigament pels romans.

Nou!!: Cervelat і Llatí · Veure més »

Sal comuna

Un saler La sal comuna o sal de cuina, coneguda comunament com a sal, és un condiment o additiu alimentari format principalment per una sal, el clorur de sodi, la fórmula química del qual és NaCl.

Nou!!: Cervelat і Sal comuna · Veure més »

Salsitxa

El nom salsitxa (del llatí salsus, «salat») denomina una classe d'embotit allargat i cilíndric amb significat ampli que es presenta en diverses varietats i aparences.

Nou!!: Cervelat і Salsitxa · Veure més »

Salsitxa de Bolonya

La salsitxa de Bolonya o salsitxa de Bologna, és una salsitxa americana semblant a la mortadel·la italiana (realitzada amb salsitxa de porc finament picada i cubs de llard de porc, que prové de la ciutat italiana de Bolonya).

Nou!!: Cervelat і Salsitxa de Bolonya · Veure més »

Salsitxa italiana

La salsitxa italiana (anomenada en anglès Italian sausage) és un embotit de carn de porc picada que és molt popular als Estats Units.

Nou!!: Cervelat і Salsitxa italiana · Veure més »

Suïssa

Suïssa (romanx: Svizra), oficialment la Confederació Suïssa (alemany: Schweizerische Eidgenossenschaft; francès: Confédération Suisse; italià: Confederazione Svizzera; romanx: Confederaziun svizra; llatí: Confœderatio Helvetica), és un Estat alpí sense accés al mar localitzat a Europa central, i amb una superfície de 41.285 km².

Nou!!: Cervelat і Suïssa · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »