Accés més ràpid que el navegador!
21 les relacions: Caloria, Capó (gall), Fòsfor, Gall, Gallina del Penedès, Gallina del Prat, Gallina empordanesa, Gastronomia de Turquia, Glúcid, Greix, Magnesi, Ocells, Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació, Pollastre fregit, Pollastre Gōng Bǎo, Pollastre Kíiv, Pollastre rostit, Proteïna, Pularda, Tavuk şiş, Vitamina B.
Caloria
La caloria (cal) és una unitat d'energia.
Nou!!: Carn de pollastre і Caloria · Veure més »
Capó (gall)
Un capó preparat per cuinar El capó (del llatí capo) és un gall castrat o sanat per a evitar el desenvolupament de la massa muscular.
Nou!!: Carn de pollastre і Capó (gall) · Veure més »
Fòsfor
El fòsfor és l'element químic de símbol P i nombre atòmic 15.
Nou!!: Carn de pollastre і Fòsfor · Veure més »
Gall
El gall (Gallus gallus domesticus) és un ocell domèstic; la femella s'anomena gallina; els mascles capats, capons, i els galls joves, especialment els destinats al consum, pollastres.
Nou!!: Carn de pollastre і Gall · Veure més »
Gallina del Penedès
Galls del Penedès IGP Gall del Penedès La gallina del Penedès (també anomenada gallina Penedesenca o ballarica) és la raça de gallina pròpia de l'àrea de Vilafranca del Penedès.
Nou!!: Carn de pollastre і Gallina del Penedès · Veure més »
Gallina del Prat
Granja de galls i gallines pota blava al Prat IGP Pollastre i Capo del Prat La gallina del Prat (també coneguda com a gallina Prat o potablava) és una raça de gallina pròpia de l'àrea del Prat de Llobregat.
Nou!!: Carn de pollastre і Gallina del Prat · Veure més »
Gallina empordanesa
Pollastre Empordà La gallina empordanesa és una raça de gallina pròpia de l'àrea de l'Empordà.
Nou!!: Carn de pollastre і Gallina empordanesa · Veure més »
Gastronomia de Turquia
La gastronomia de Turquia correspon al conjunt de costums culinaris dels habitants de les regions de Turquia.
Nou!!: Carn de pollastre і Gastronomia de Turquia · Veure més »
Glúcid
El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).
Nou!!: Carn de pollastre і Glúcid · Veure més »
Greix
triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.
Nou!!: Carn de pollastre і Greix · Veure més »
Magnesi
El magnesi és l'element químic de símbol Mg i nombre atòmic 12.
Nou!!: Carn de pollastre і Magnesi · Veure més »
Ocells
Els ocells o aus (Aves) són una classe de vertebrats bípedes de sang calenta que es caracteritzen per pondre ous de closca dura i per tenir plomes, un bec mancat de dents, un metabolisme ràpid, un cor de quatre cambres i un esquelet lleuger però robust.
Nou!!: Carn de pollastre і Ocells · Veure més »
Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació
lires amb un homenatge a la FAO L'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO, sigles de Food and Agriculture Organization) és una organització específica de l'ONU, creada el 16 d'octubre de 1945, a la ciutat de Quebec.
Nou!!: Carn de pollastre і Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació · Veure més »
Pollastre fregit
Pollastre fregit amb patates fregides. El pollastre fregit és un plat que consisteix en trossos de pollastre arrebossats i fregits.
Nou!!: Carn de pollastre і Pollastre fregit · Veure més »
Pollastre Gōng Bǎo
El pollastre Gōng Bǎo, també conegut com a pollastre Kung Pao, és un plat tradicional de la gastronomia de la província de Sichuan, a la Xina.
Nou!!: Carn de pollastre і Pollastre Gōng Bǎo · Veure més »
Pollastre Kíiv
Pollastre Kíiv, o només Kíiv (kotleta po-kyivsky,, kotleta po-kiyevski. Literalment "xulla a l'estil de Kíiv"), és un plat fet amb filet de pollastre colpejat i enrotllat al voltant de mantega freda, després passat per ou batut i empanat, llavors es cuina fregit o al forn.
Nou!!: Carn de pollastre і Pollastre Kíiv · Veure més »
Pollastre rostit
Pollastres rostits en una graella rotatòria. El pollastre rostit o pollastre a l'ast és un plat elaborat amb un pollastre cuinat a l'ast, és a dir punxat en un ast i exposat a una font de calor que pot ser des del foc casolà d'una llar fins a la graella professional rotatòria.
Nou!!: Carn de pollastre і Pollastre rostit · Veure més »
Proteïna
Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.
Nou!!: Carn de pollastre і Proteïna · Veure més »
Pularda
Una pularda és una gallina castrada.
Nou!!: Carn de pollastre і Pularda · Veure més »
Tavuk şiş
Tavuk şiş, Şiş tavuk o Taouk shish és un plat tradicional turc de şiş (‘broqueta’), que també es pot trobar a les cuines de Síria, Palestina, Jordània, Líban, Egipte, Israel i l'Iraq, i que actualment es cuines en restaurants de kebab a moltes ciutats de tot el món.
Nou!!: Carn de pollastre і Tavuk şiş · Veure més »
Vitamina B
La vitamina B és una biomolècula orgànica, que és, en realitat, un grup de vuit vitamines relacionades amb el metabolisme.
Nou!!: Carn de pollastre і Vitamina B · Veure més »
