Accés més ràpid que el navegador!
10 les relacions: Allioli, Baldana de ceba, Botifarra blanca, Botifarró, Entrepà, Fava, Fregida, País Valencià, Pataqueta, Pisto manxec.
Allioli
Choví Allioli fet a casa Arròs negre amb allioli Cargols amb allioli L'allioli és una salsa espessa i de color groguenc (o verdenc, depèn de l'oli d'oliva utilitzat) que es fa picant i emulsionant alls amb oli d'oliva, una miqueta de sal i eventualment suc de llimona en un morter.
Nou!!: Blanc i negre (entrepà) і Allioli · Veure més »
Baldana de ceba
La baldana de ceba també coneguda com a botifarra de ceba o botifarró de ceba és un embotit cuit elaborat amb sang i ceba.
Nou!!: Blanc i negre (entrepà) і Baldana de ceba · Veure més »
Botifarra blanca
Botifarra blanca La Botifarra blanca, també anomenada cueta o botifarra del budell cular, és un embotit tradicional de l'Empordà i un dels embotits de porc cuit més populars.
Nou!!: Blanc i negre (entrepà) і Botifarra blanca · Veure més »
Botifarró
Botifarró d'arròs Botifarra negra cuita Botifarrons gruixuts i curts cuits a la plantxa al carrer, amb xoriços i carns, per a unes festes populars a Madrid El botifarró és una mena de botifarra crua de porc que en principi conté sang entre els seus ingredients i sol associar-se tradicionalment a la matança del porc.
Nou!!: Blanc i negre (entrepà) і Botifarró · Veure més »
Entrepà
Un '''entrepà''' Entrepà típic italià Entrepà de peix a Istanbul. Un entrepà, una rua, un badall, panet, cantó (de pa) o cantell, o encara una mescla (entre pa) i pa i mescla, (tots dues al País Valencià) o un pa amb + nom del companatge (a les Balears), és un tipus d'aliment consistent en dues llesques de pa o un pa obert per la meitat amb companatge (dit també mescla), d'algun greix (oli o mantega) i embotit, formatge, amanida, truita o qualsevol altre farciment.
Nou!!: Blanc i negre (entrepà) і Entrepà · Veure més »
Fava
La favera (Vicia faba) o fava (del grec fáva, φάβα) és una planta lleguminosa conreada per emprar com a aliment el seu fruit i les seves llavors.
Nou!!: Blanc i negre (entrepà) і Fava · Veure més »
Fregida
Patates fregides Una croqueta Peix fregit Bunyols de bacallà Bunyols dolços La fregida és una tècnica de cocció a la qual l'aliment se submergeix en un recipient ple de greix a elevada temperatura i es cou en aquest, mentre se li continua aplicant calor, usualment al fogó.
Nou!!: Blanc i negre (entrepà) і Fregida · Veure més »
País Valencià
El País Valencià Minut 8:18 és un país d'Europa i de la Mediterrània situat a l'est de la península Ibèrica, amb capital a la ciutat de València.
Nou!!: Blanc i negre (entrepà) і País Valencià · Veure més »
Pataqueta
La pataqueta és una mena de pa tradicional de la gastronomia valenciana, típic de l'Horta de València, conegut almenys des del.
Nou!!: Blanc i negre (entrepà) і Pataqueta · Veure més »
Pisto manxec
Plat de pisto amb ou i crostons. El Pisto o pisto manxego és una preparació a base de verdures, molt semblant a una samfaina amb ceba.
