Taula de continguts
17 les relacions: Aflatoxina, Aliment precuinat, Anglès, Àcid desoxiribonucleic, Benzè, Benzopirens, Carcinogènesi, Càncer colorectal, Càncer de pulmó, Emfisema, Guanina, Hidrocarbur aromàtic policíclic, Pirè, Quitrà d'hulla, Sutge, Unió Internacional de Química Pura i Aplicada, Vitamina A.
Aflatoxina
Estructura química de l’Aflatoxina B1 Les aflatoxines són micotoxines que ocorren de manera natural produïdes per moltes espècies del gènere de fongs Aspergillus, els més notables Aspergillus flavus, Aspergillus niger i Aspergillus parasiticus.
Veure Benzo(a)pirè і Aflatoxina
Aliment precuinat
Els aliments precuinats o processats són aquells que han suportat canvis o han passat per algun grau de processament industrial abans d'arribar a taula.
Veure Benzo(a)pirè і Aliment precuinat
Anglès
L'anglès o anglés (English) és una llengua germànica occidental de la família de les llengües indoeuropees.
Veure Benzo(a)pirè і Anglès
Àcid desoxiribonucleic
Làcid desoxiribonucleic (ADN, conegut igualment per la sigla anglesa DNA) és una molècula composta de dues cadenes de polinucleòtids enrotllades al llarg d'un eix comú que formen una doble hèlix amb les instruccions genètiques per al desenvolupament, el funcionament, el creixement i la reproducció de tots els organismes coneguts i molts virus.
Veure Benzo(a)pirè і Àcid desoxiribonucleic
Benzè
El benzè o benzéBenzé en pronúncia occidental i benzè en pronúncia oriental en química, és un hidrocarbur cíclic aromàtic, (de fórmula C₆H₆).
Veure Benzo(a)pirè і Benzè
Benzopirens
200px 125px Els benzopirens, en anglès: benzopyrenes, són uns compostos orgànics, classificats com a hidrocarburs aromàtics policíclics i que tenen fórmula C20H₁₂.
Veure Benzo(a)pirè і Benzopirens
Carcinogènesi
Els càncers són causats per sèries de mutacions. Carcinogènesi (la creació del càncer), és el procés pel qual les cèl·lules normals es transformen en cèl·lules canceroses.
Veure Benzo(a)pirè і Carcinogènesi
Càncer colorectal
El càncer colorectal, també anomenat càncer de còlon o, menys freqüentment, càncer d'intestí gros, inclou els creixements cancerosos en el còlon, el recte i l'apèndix.
Veure Benzo(a)pirè і Càncer colorectal
Càncer de pulmó
El càncer de pulmó és un conjunt de malalties resultants del creixement maligne de cèl·lules del tracte respiratori, en particular el teixit pulmonar, i un dels tipus de càncer més freqüents a nivell mundial.
Veure Benzo(a)pirè і Càncer de pulmó
Emfisema
L'emfisema és la presència anormal d'aire i de gas en els òrgans que normalment no en contenen.
Veure Benzo(a)pirè і Emfisema
Guanina
La guanina és una base nitrogenada del grup de les purines, una de les cinc bases del codi genètic (ADN i ARN).
Veure Benzo(a)pirè і Guanina
Hidrocarbur aromàtic policíclic
Representació de l'estructura química del benzopirè un hidrocarbur aromàtic policíclic. Un hidrocarbur aromàtic policíclic (HAP) és un tipus de compost orgànic caracteritzat per la presència de diversos anells aromàtics.
Veure Benzo(a)pirè і Hidrocarbur aromàtic policíclic
Pirè
El pirè és un hidrocarbur aromàtic policíclic (HAP) que consisteix en quatre anells de benzè fusionats que formen un sistema aromàtic pla.
Veure Benzo(a)pirè і Pirè
Quitrà d'hulla
Quitrà d'hulla El quitrà d'hulla és un líquid de color marró o negre de gran viscositat que fa olor de naftalina.
Veure Benzo(a)pirè і Quitrà d'hulla
Sutge
dièsel. El sutge, sutja, estalzim, estalzí o negre de fum és un terme general per a referir-se a les partícules sòlides molt petites, des d'uns 100 nanòmetres (100 nm) fins a 5 micres (5μm), que es produeixen per la combustió incompleta del carbó i altres hidrocarburs combustibles.
Veure Benzo(a)pirè і Sutge
Unió Internacional de Química Pura i Aplicada
La Unió Internacional de Química Pura i Aplicada (IUPAC), de l'anglès (International Union of Pure and Applied Chemistry) és una organització no governamental, dedicada als progressos de la química.
Veure Benzo(a)pirè і Unió Internacional de Química Pura i Aplicada
Vitamina A
Estructura química del retinol, una de les formes més habituals de la vitamina A. La vitamina A és un grup de components orgànics nutricionals no saturats, que inclouen retinol, retinal, àcid retinoic, i diversos carotenoides de provitamines A (especialment, el beta-carotè).