Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Beguda alcohòlica

+ Desa el concepte

Diverses begudes alcohòliques Les begudes alcohòliques són aquelles que contenen alcohol etílic en quantitats apreciables.

105 les relacions: Absenta, Addicció, Advocaat, Aiguardent, Akvavit, Alcoholisme, Amaretto, Applejack, Arak (beguda destil·lada), Armanyac (beguda), Arrack, Baijiu, Barreja (beguda), Basi, Bärenjäger, Bíter, Beguda, Brandi, Brennivín, Cachaça, Café-licor, Calimotxo, Calvados (aiguardent), Cassalla, Cava (beguda), Còctel, Còctel de cervesa, Còctels de vi, Cervesa, Cigaló, Coma etílic, Conyac, Cremat, Cultura, Destil·lació, Țuică, Etanol, Falernum, Fermentació, Frígola (licor), Garnatxa, Ginebra (beguda), Grappa, Grau alcohòlic, Guaro (beguda), Hemorràgia, Herbero de la Serra de Mariola, Herbes (beguda), Hidromel, Infusió, ..., Intoxicació alcohòlica, Islam, Jägermeister, Kaoliang, Kirsch, Krupnik, Kumis, Kvass, Licor, Licor de roses, Limoncello, Maceració, Mescal, Moscatell, Oruxo, Ouzo, Palinka, Palo, Pastís (licor), Patxaran, Piment, Pisco, Ponx, Pulque, Quefir de llet, Queimada, Rakı, Rakia, Ratafia, Rom, Sahti, Sake, Sangria, Sàpiens, Schnapps, Seco Herrerano, Sengri, Shochu, Sidra, Slivovitz, Tequila (beguda), Tsípuro, Tsikoudia, Vermut, Vi, Vi d'arròs, Vi de serp, Vi escumós, Vi generós, Vodka, Whisky, Xampany, Xerès, Zivania, 15 de novembre. Ampliar l'índex (55 més) »

Absenta

L’absenta és una beguda alcohòlica destil·lada a partir d'herbes, principalment del donzell (Artemisia absinthium), l'anís verd i el fonoll.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Absenta · Veure més »

Addicció

Vial d'heroïna, una droga que pot causar addicció molt ràpidament. El terme addicció és utilitzat en un ventall ampli de contexts per a descriure una inclinació, una obsessió, una obligació o una dependència física o psicològica excessiva.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Addicció · Veure més »

Advocaat

Advocaat (o advokat) és una beguda alcohòlica cremosa feta amb ous, sucre i brandi.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Advocaat · Veure més »

Aiguardent

L'aiguardent o esperit de vi és una beguda espirituosa obtinguda per la destil·lació de líquids procedents de fermentació alcohòlica, com ara vi (brandi, conyac), melassa de canya de sucre (canya, rom), de brisa (marc, oruxo, grappa), pomes o sidra (calvados) i altres sucs de fruita (cirera, pruna, etc.). Pot ser natural o perfumat amb tota mena d'essències (anís, taronja, préssec, meló...).

Nou!!: Beguda alcohòlica і Aiguardent · Veure més »

Akvavit

Ampolla i vas d'akvavit noruec. Akvavit o aquavit (també akevitt en noruec) és una beguda destil·lada produïda a Escandinàvia i que típicament té una graduació alcohòlica del 40%.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Akvavit · Veure més »

Alcoholisme

L'alcoholisme és una malaltia crònica caracteritzada per la dependència física i psíquica de l'alcohol etílic.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Alcoholisme · Veure més »

Amaretto

Amaretto és una beguda alcohòlica destil·lada italiana amb gust d’ametlles dolces.Està fet a base de pinyols d'albercoc o ametlla, o de vegades dels dos.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Amaretto · Veure més »

Applejack

Lapplejack és una forta beguda alcohòlica produïda a partir de les pomes, procedent del període colonial americà, i es creu que s'originà en el brandi de poma francès Calvados.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Applejack · Veure més »

Arak (beguda destil·lada)

"Arak Rayan", de Síria. Arak o araq (en àrab: عرق, en hebreu: הארק) és una beguda alcohòlia destil·lada incolora, de sabor anisat.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Arak (beguda destil·lada) · Veure més »

Armanyac (beguda)

Una ampolla d'armanyac de l'anyada del 1956. L'armanyac és un aiguardent de vi elaborat a la Gascunya, on es distingeixen tres regions: Baix Armanyac, Alt Armanyac i Ténarèze.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Armanyac (beguda) · Veure més »

Arrack

Una ampolla d'arrack de Sri Lanka Arrack és una beguda alcohòlica que es destil·la principalment al sud i sud-est d'Àsia a base de fruits fermentats, cereals i canya de sucre o del vi de palma fet de la saba de cocoters.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Arrack · Veure més »

Baijiu

Baijiu (en xinès:白酒|白酒; pinyin: báijiǔ), o shaojiu és una beguda destil·lada de la Xina.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Baijiu · Veure més »

Barreja (beguda)

La barreja és una beguda consistent en una mescla d'aiguardent i de vi.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Barreja (beguda) · Veure més »

Basi

Basi és una beguda alcohòlica obtinguda per fermentació de la canya de sucre produïda a les Filipines i Guaiana.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Basi · Veure més »

Bärenjäger

Bärenfang és una beguda alcohòlica basada en el vodka i que conté mel.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Bärenjäger · Veure més »

Bíter

Un bíter, de l'anglès bitter (amargant), era en origen un preparat d'herbes i cítrics en solució hidroalcohòlica (licor) o de glicerina amb gust amargant o agredolç.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Bíter · Veure més »

Beguda

pàgines.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Beguda · Veure més »

Brandi

Un alambí per destil·lar brandi a Sud-àfrica. Brandi (apòcope del neerlandès brandewijn per a vi destil·lat) és una beguda alcohòlica feta a partir de vi.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Brandi · Veure més »

Brennivín

Brennivín és un schnapps islandès.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Brennivín · Veure més »

Cachaça

La cachaça és un ingredient de la Caipirinha Cachaça és una beguda alcohòlica destil·lada producte de la fermentació de la canya de sucre.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Cachaça · Veure més »

Café-licor

El Café-licor o Cafè-licor,Café-licor en pronúncia occidental i cafè-licor en pronúncia oriental.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Café-licor · Veure més »

Calimotxo

El calimotxo, kalimotxo o simplement cali o kali és una beguda alcohòlica molt popular sobretot entre el jovent, ja que és una beguda força econòmica.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Calimotxo · Veure més »

Calvados (aiguardent)

Denominacions d'origen a França.El Calvados és un aiguardent amb Denominació d'Origen Controlada (DOC), que s'obté per destil·lació de la sidra i és produït exclusivament a la regió de Normandia (França).

Nou!!: Beguda alcohòlica і Calvados (aiguardent) · Veure més »

Cassalla

Botella d'''Anís Jover'', marca desapareguda de Banyeres de Mariola (Museu Valencià d'Etnologia).La cassalla és una beguda típica valenciana derivada de la destil·lació de l'anís.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Cassalla · Veure més »

Cava (beguda)

El cava (o xampany) és el vi escumós produït segons el Mètode Tradicional a Catalunya, majoritàriament.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Cava (beguda) · Veure més »

Còctel

Un còctel és una barreja d'alcohols i sucs de fruites que dóna un beuratge amb un gust agradable.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Còctel · Veure més »

Còctel de cervesa

Un còctel de cervesa és una mescla de cervesa amb aiguardents, altres begudes alcohòliques o amb begudes sense alcohol.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Còctel de cervesa · Veure més »

Còctels de vi

Els còctels de vi són aquells còctels que contenen el vi com a ingredient principal, per exemple.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Còctels de vi · Veure més »

Cervesa

Got o canya de cervesa blanca La cervesa (del Cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia) és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Cervesa · Veure més »

Cigaló

Un cigaló (també anomenat cremadet o cremaet, perfumat, rebentat, cafè amb gotes, cafè licor, ronquim) és una beguda calenta, elaborada amb cafè i brandi o conyac.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Cigaló · Veure més »

Coma etílic

El coma etílic és un estat de coma a causa d'una sobredosi d'alcohol.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Coma etílic · Veure més »

Conyac

Regió de Cognac, França El conyac (del francès cognac, i aquest de la ciutat francesa de Cognac) és una beguda alcohòlica del mateix tipus que l'aiguardent, que s'elabora a partir del vi de raïm blanc dels ceps cultivats prop de la ciutat de Cognac, en els terrenys càlids del departament de Charente, França.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Conyac · Veure més »

Cremat

Flamejant el cremat per a eliminar-ne l'alcohol. Un rom cremat, o simplement cremat, és una beguda alcohòlica feta amb rom, cafè en gra, sucre, pell de llimona i espècies, sobretot canyella.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Cremat · Veure més »

Cultura

Art de l'antic Egipte La cultura és la creació i realització de valors, normes i béns materials per l'ésser humà.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Cultura · Veure més »

Destil·lació

Destil·leria de Whisky escocesa Diagrama de destil·lació simple. 1. termòmetre 2. Cap de destil·lació 3. Flascó de destil·lació 4. Font de calor 5. condensador 6. receptor 7. adaptador de buit Diagrama de fases Columna de destil·lació de plats Un tipus de farciment per a les columnes de destil·lació de farciment La destil·lació és un mètode de separació de substàncies químiques basat en les diferents volatilitats que presenten cadascuna.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Destil·lació · Veure més »

Țuică

Țuică de vegades transliterat țuica, tzuika, tsuika, tsuica, o tzuica, és una beguda alcohòlica tradicional de Romania normalment feta de pruna.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Țuică · Veure més »

Etanol

L'alcohol etílic o etanol és una bilirubina, de fórmula CH3CH2OH, que s'ha utilitzat habitualment en moltes cultures.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Etanol · Veure més »

Falernum

Falernum és un xarop dolç que es fa servir com a beguda a la cuina tropical i del Carib.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Falernum · Veure més »

Fermentació

Fermentació en procés.La fermentació és el procés de catabolisme anaeròbic en el qual un compost orgànic actua com a donador i acceptor d'electrons i l'ATP resultant s'obté per la fosforilació a nivell de substrat.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Fermentació · Veure més »

Frígola (licor)

La frígola és una beguda estomacal típica de les Illes Pitiüses.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Frígola (licor) · Veure més »

Garnatxa

Garnatxa negra La garnatxa és una varietat de cep negra que dóna un raïm de taula i vinífer.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Garnatxa · Veure més »

Ginebra (beguda)

La ginebra és un aiguardent compost d'uns 40 graus alcohòlics que s'obté de la redestil·lació d'alcohol que pot procedir de la fermentació i la destil·lació de diferents productes: malta, blat de moro, vi, etc., i en el qual han estat macerats ginebrons i petites quantitats d'herbes aromàtiques (coriandre, angèlica, etc.). És originari d'Holanda al segle XVI, passà a Anglaterra i d'allí a Menorca, on s'anomena gin.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Ginebra (beguda) · Veure més »

Grappa

La Grappa és el nom que rep l'aiguardent de brisa, de 40 a 60°, a Itàlia.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Grappa · Veure més »

Grau alcohòlic

Cervesa amb un grau alcohòlic del 4,7 % La graduació alcohòlica o grau alcohòlic volumètric d'una beguda alcohòlica és l'expressió en graus del nombre de volums d'alcohol (etanol) contingut en 100 volums del producte, mesurats a la temperatura de 20 °C.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Grau alcohòlic · Veure més »

Guaro (beguda)

Guaro és una beguda alcohòlica de molts llocs d'Amèrica del Sud i Amèrica Central.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Guaro (beguda) · Veure més »

Hemorràgia

Una hemorràgia és el vessament de sang dels vasos sanguinis, que es produeix quan aquests es trenquen.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Hemorràgia · Veure més »

Herbero de la Serra de Mariola

L'herberet, conegut popularment com a herbero, és una beguda alcohòlica típica de les comarques del Comtat, l'Alcoià i la Vall d'Albaida, al País Valencià, així com als voltants de la Serra de Mariola en general.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Herbero de la Serra de Mariola · Veure més »

Herbes (beguda)

Herbes és una beguda alcohòlica anisada típica de Mallorca, Eivissa i Formentera, obtinguda per la maceració i/o la destil·lació hidroalcohòlica de plantes aromàtiques de l'illa.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Herbes (beguda) · Veure més »

Hidromel

Un got d'aiguamel (vi de mel) L'hidromel o aiguamel (vi de mel) és una beguda obtinguda per fermentació de la barreja d'aigua amb mel o de most amb mel, amb addició posterior de diferents fruites o diverses espècies, com ara nou moscada o canyella.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Hidromel · Veure més »

Infusió

Tassa de te La infusió és un mètode d'extracció dels principis actius solubles d'una planta mitjançant la seva introducció en aigua inicialment bullent, però que es deixa refredar.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Infusió · Veure més »

Intoxicació alcohòlica

La intoxicació alcohòlica (també coneguda com a borratxera o embriaguesa), és un estat psicològic causat per un alt nivell d'etanol (alcohol) en sang d'una persona o animal.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Intoxicació alcohòlica · Veure més »

Islam

La Kaba, a la Meca, és el punt central de l'islam vers el qual tots els fidels del món s'orienten per pregar Lislam (en àrab الإسلام, al-islām, «submissió »)Entrada Islam a Encarta ® 2007.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Islam · Veure més »

Jägermeister

Jägermeister és un licor a base d'herbes que es produeix i s'embotella a Wolfenbüttel a la Baixa Saxònia (Alemanya).

Nou!!: Beguda alcohòlica і Jägermeister · Veure més »

Kaoliang

Kaoliang jiu (pinyin: gāoliáng jiǔ) (literalment "licor de sorgo"; sovint es diu simplement kaoliang o vi de sorgo) és una beguda alcohòlica destil·lada a partir de fermentar sorgo (anomenat gāoliáng en xinès).

Nou!!: Beguda alcohòlica і Kaoliang · Veure més »

Kirsch

El kirsch (de l'alemany Kirsche que significa «cirera») és un aiguardent obtingut per la destil·lació del suc fermentat de les cireres.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Kirsch · Veure més »

Krupnik

Krupnik, o Krupnikas com es diu a Lituània, és una beguda alcohòlica dolça tradicional a base de mel, popular a Polònia i Lituània.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Krupnik · Veure més »

Kumis

Munyint una euga El kumis (també anomenat koumiss, kumys o kymys) és un producte lacti similar al quefir, encara que amb un contingut alcohòlic més gran que aquest (un 3%).

Nou!!: Beguda alcohòlica і Kumis · Veure més »

Kvass

Kvass és una beguda alcohòlica fermentada, d'origen molt antic, de molt baixa graduació (menys de l'1,2% d'alcohol i està qualificada a Rússia com beguda no alcohòlica) obtinguda del pa normal o del pa de sègol.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Kvass · Veure més »

Licor

Un licor és una beguda alcohòlica generalment dolça, amb un contingut mínim de sucre de 100 grams per litre.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Licor · Veure més »

Licor de roses

El licor de roses és un licor molt aromàtic que se serveix típicament als bateigs a Menorca, on aquest es fa casolà o comercial.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Licor de roses · Veure més »

Limoncello

El limoncello és un licor típic d'Itàlia, obtingut per la maceració en alcohol d'algun tipus de llimona o cítric.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Limoncello · Veure més »

Maceració

Maceració de fruites assecades en rom i suc de poma La maceració és un procediment que consisteix a estovar i descompondre els teixits o òrgans en l'aigua o en un altre líquid.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Maceració · Veure més »

Mescal

Mescal, o mezcal, és una beguda alcohòlica destil·lada feta d'atzavara, que és una planta del gènere Agave, concretament l'espècie Agave americana.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Mescal · Veure més »

Moscatell

Moscatell blanc i negre El vi moscat o simplement moscat i moscatell, conegut com a Vitis Apiana a l'antiguitat, és una varietat de cep blanca, encara que també n'existeix una varietat negra més escassa.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Moscatell · Veure més »

Oruxo

L'oruxo o vi de premsa és un aiguardent obtingut de la destil·lació de la brisa fermentada, equivalent al marc francès i a la grappa italiana o eslovena, la bagaçeira portuguesa o el tsiroupos grec.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Oruxo · Veure més »

Ouzo

L'Ouzo és un licor d'origen grec amb fort gust dolç i olor de regalèssia.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Ouzo · Veure més »

Palinka

Palinka (en hongarès, pálinka; en romanès, palincă) és una beguda alcohòlica tradicional d’Hongria, Transsilvània i Voivodina.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Palinka · Veure més »

Palo

El palo (de l'escorça de la quina, coneguda com a palo quina) és una beguda alcohòlica típica de Mallorca obtinguda per maceració o infusió d'escorça de quina (Cinchona sp) i d'arrels de genciana (Gentiana lutea) (o de vinagrella,DCVB amb sucre, sacarosa caramelitzada, i alcohol etílic (i aigua). És un dels ingredients d'un aperitiu dit verderol, beguda feta amb ginebra, palo i conyac (a Palma, Mallorca). La quina, originària d'Amèrica del Sud que fou coneguda a l'estat espanyol gràcies a la comtessa de Chinchón. Les escorces de la quina contenen diverses subtàncies, com la quinina, que li donen un gust amarg i astringent, però que té propietats antipirètiques i antipalúdiques. La comtessa, l'any 1638 va caure malalta a Lima, fou tractada amb quina i es va guarir. Quan tornà a Espanya va portar escorça de quina, que va adquirir una gran popularitat com a remei per a les "febres" i es va estendre a altres indrets europeus. La genciana és una planta perenne que conté substàncies causants de la seva intensa amargor. És tonificant i estimulant de la secreció salival i dels sucs gàstrics. També fou emprada com a remei per combatre el paludisme. A les Illes hi havia moltes zones del litoral que eren pantanoses i que constituïen un excel·lent medi de cultiu per als moscards, portadors de les denominades "febres". Això va fer que s'acceptassin amb facilitat els extractes de quina i genciana, introduïts pels comerciants que venien a intercanviar espècies i altres productes com a remei per combatre les febres. Amb el temps, per tal de millorar el desagradable gust d'aquests s'hi afegiren concentrats de sucres de raïm, de figues seques i de garrova. Aquests extractes ensucrats s'encalentien a fi de concentrar-los i, en conseqüència, el sucre s'anava caramel·litzant i enfosquint. El gust que assolia emmascarava l'amargor. Aquest xarop tenia una vida relativament limitada perquè el producte fermentava amb facilitat, i s'optà per afegir-hi alcohol. Naixia així el palo, que a poc a poc va veure limitada la quantitat de quinina i de genciana, augmentat l'alcohol i enfosquit el sucre. Al final ha deixat de banda el seu valor medicinal i s'ha convertit en una aperitiu apreciat i reconegut a l'entorn de Mallorca. El 1993 es va aprovar el Reglament de la denominació geogràfica Palo de Mallorca, la qual cosa permet per una part de protegir el nom geogràfic, i per altra, d'evitar la competència deslleial i garantir la qualitat del producte.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Palo · Veure més »

Pastís (licor)

Una ampolla de pastís i dos gots de licor amb aigua. El pastís o fil (Catalunya del Nord, si bé aquest mot abans designava l'absenta. També humorísticament, en tots dos sentits, se'n diu serrill/sernill 'serradures') és un licor d'anís occità que es beu a França fred i dissolt en aigua, típicament a l'aperitiu.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Pastís (licor) · Veure més »

Patxaran

El patxaran és una beguda alcohòlica obtinguda per maceració dels aranyons, els fruits de l'aranyoner (Prunus spinosa).

Nou!!: Beguda alcohòlica і Patxaran · Veure més »

Piment

El piment, pimenta de clareia, clareia, clarea, giroflat (si domina el clavell d'espècia o clavell de girofle) o giroflé (també només si domina el clavell) és un dels vins dolços i aromatitzats més típics de la cuina medieval catalana.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Piment · Veure més »

Pisco

El pisco és una beguda alcohòlica de raïm destil·lat.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Pisco · Veure més »

Ponx

Ponx (de l'anglès punch i aquest de l'hindi pãč, ‘cinc’, nombre original dels seus ingredients) és un tipus de còctel amb begudes alcohòliques o no que sovint contenen fruita o sucs.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Ponx · Veure més »

Pulque

Pulque El pulque, o octli, és una beguda alcohòlica producte de la fermentació, de color lletós i un poc viscosa.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Pulque · Veure més »

Quefir de llet

Grans de quefir El quefir és un producte làctic fermentat acidoalcohòlic original de la regió del Caucas.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Quefir de llet · Veure més »

Queimada

La queimada (literalment en gallec "cremada") és una forta beguda alcohòlica de la tradició gallega.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Queimada · Veure més »

Rakı

Rakı també s'anomena ''aslan sütü'' (llet de lleó) a Turquia.http://arsiv.sabah.com.tr/2001/02/03/d05.html Rakı és un licor anisat cèlebre a Turquia i als països de 'antic Imperi otomà.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Rakı · Veure més »

Rakia

La Rakia (també Rakija) és una beguda alcohòlica produïda per destil·lació de fruits fermentats; és popular als Balcans.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Rakia · Veure més »

Ratafia

La ratafia és una beguda alcohòlica dolça que es pren generalment com a aperitiu.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Ratafia · Veure més »

Rom

El rom és una beguda alcohòlica obtinguda a partir d’un procés de fermentació i destil·lació, la matèria primera del qual és la melassa o d’altres subproductes de la producció del sucre de canya.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Rom · Veure més »

Sahti

Sahti és una cervesa tradicional de Finlàndia feta d'una varietat de cereals, maltejats o sense maltejar, inclou ordi, sègol, blat, i civada; de vegades el pa fet amb aquests cereals fermenta en lloc de la malta.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Sahti · Veure més »

Sake

Sake ''Aizu'' El és una beguda pròpia del Japó que s'obté de la fermentació de l'arròs.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Sake · Veure més »

Sangria

La sangria és un beguda alcohòlica refrescant típica de l'estiu, preparada a base de vi negre, aigua carbònica, taronja, llimona, sucre, certes espècies i fruites i gel.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Sangria · Veure més »

Sàpiens

Sàpiens és una revista en llengua catalana de divulgació històrica i periodicitat mensual.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Sàpiens · Veure més »

Schnapps

Schnapps (derivat de l'alemany: empassar) designa en les regions germanòfones qualsevol tipus d'aiguardent especialment amb més de 32º d'alcohol i especialment el produït a Alemanya, Àustria, Alsàcia, Lorena, o Suïssa.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Schnapps · Veure més »

Seco Herrerano

Seco Herrerano és considerada la beguda alcohòlica nacional de Panamà.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Seco Herrerano · Veure més »

Sengri

El sengri és una beguda calenta a base de vi negre originària de Menorca al segle XVII, durant l'ocupació britànica de l'illa.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Sengri · Veure més »

Shochu

El shochu (en japonès: 焼酎, shōchū) és una beguda destil·lada originària del Japó.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Shochu · Veure més »

Sidra

Sidra Natural d'Astúries La sidra és una beguda alcohòlica de baixa graduació (d'entre 4 i 8°) fabricada amb el suc fermentat de la poma.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Sidra · Veure més »

Slivovitz

El Slivovitz o Slivovice és una beguda de fort contingut alcohòlic, sovint incolora, destil·lada i fermentada del suc de pruna; és similar a l'irlandès poteen.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Slivovitz · Veure més »

Tequila (beguda)

El tequila és una beguda alcohòlica destil·lada que prové de la fermentació de la planta d’agave blau Agave tequilana, tot i això, es poden utilitzar altres fonts de sucre com la canya de sucre o xarop de blat de moro.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Tequila (beguda) · Veure més »

Tsípuro

El tsípuro (en grec:Τσίπουρο) és una beguda destil·lada, més precisament un brandi de brisa, de Grècia en particular Tessàlia (Tsipouro Tyrnavou), Epir, Macedònia, Mani i Creta, on el mateix licor amb una aroma més forta es diu tsikoudia.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Tsípuro · Veure més »

Tsikoudia

Tsikoudia (en grec τσικουδιά) o raki (ρακή) és una beguda alcohòlica basada en el raïm que es fa a Creta a Grècia, és molt semblant al tsípuro,i es fa de destil·lar brisa, és a dir el subproducte del raïm quan es fa vi.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Tsikoudia · Veure més »

Vermut

El vermut (del francès vermout o vermouth i aquests de l'alemany wermut, que vol dir 'donzell') és un licor servit durant els aperitius que està compost de vi blanc, donzell (planta aromàtica de sabor amarg que hi ha a la seva essència) i altres substàncies amargues i tòniques.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Vermut · Veure més »

Vi

El vi (vinum en llatí, οινος en grec) és una beguda obtinguda del raïm (varietat Vitis vinifera) mitjançant la fermentació alcohòlica del most o suc.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Vi · Veure més »

Vi d'arròs

Ampolla de sake ''ginjō'', un vi d'arròs japonès. Gerres de ''rượu cần'', un vi d'arròs de Vietnam. Vi d'arròs és una beguda alcohòlica feta d'arròs.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Vi d'arròs · Veure més »

Vi de serp

El vi de serp és una beguda alcohòlica produïda per maceració de serps senceres en vi xinès.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Vi de serp · Veure més »

Vi escumós

Bombolles de vi rosat El vi escumós és un vi que conté diòxid de carboni natural a una pressió d'entre 3 i 5 atmosferes a una temperatura de 20°C.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Vi escumós · Veure més »

Vi generós

Un vi generós és un vi especial de molt alta graduació, entre 14 i 23°.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Vi generós · Veure més »

Vodka

Museu del vodka a Mandrogi, prop de Sant Petersburg, Rússia Ampolla de Zubrovka polonesa, marca Żubrówką.Ampolla de Zubrovka polonesa, marca Polmos Białystok La vodka o el vodka, horilka o harelka (polonès: wódka o gorzałka, pronunciat gorjawka; ucraïnès: горі́лка, transcrit: horilka; bielorús: гарэлка, transcrit: harelka; rus: во́дка, vodka; lituà: degtinė; letó: degvīns; finlandès: votka; suec: vodka) és un aiguardent destil·lat originari de països freds del nord-est i est d'Europa, com ara Rússia, Polònia, Ucraïna, Bielorússia o els Països Escandinaus, que s'elabora normalment amb el blat, però també amb el sègol.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Vodka · Veure més »

Whisky

Scotch whisky Destil·leria de whisky escocès El whisky (del llatí aqua vitae, "aigua de vida" per mitjà del gaèlic uisce beatha) és una beguda originària d'Irlanda i Escòcia.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Whisky · Veure més »

Xampany

Una copa amb xampany. L'actriu Lena Horne preparada amb l'ampolla de xampany a la cerimònia d'avarada d'un vaixell. Xampany de Reims. El xampany (del francès champagne) és una mena de vi escumós elaborat segons el mètode xampanyès a la regió de la Xampanya (França).

Nou!!: Beguda alcohòlica і Xampany · Veure més »

Xerès

Un tast de '''xerès''' El xerès o vi de Xerès és un tipus de vi blanc, sec, d'alta graduació, que s'obté a les ciutats andaluses de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María i Sanlúcar de Barrameda, i és de qualitat fina.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Xerès · Veure més »

Zivania

Zivania (també Zivana) (Ζιβανία) és una beguda tradicional xipriota, un destil·lat produït a l'illa de Xipre de la sansa (o marcs), el residu del raïm que es prem durant el procés de vinificació (inclosos les tiges i les llavors) es barreja amb alta qualitat vins secs produïts a partir de les varietats locals de Xipre.

Nou!!: Beguda alcohòlica і Zivania · Veure més »

15 de novembre

El 15 de novembre és el tres-cents dinovè dia de l'any del calendari gregorià i el tres-cents vintè en els anys de traspàs.

Nou!!: Beguda alcohòlica і 15 de novembre · Veure més »

Redirigeix aquí:

Beguda espirituosa, Begudas alcohòlicas, Begudes alcohòliques.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »