Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Beaufort (formatge)

Índex Beaufort (formatge)

El beaufort és un formatge de pasta premsada cuita francès, produït a Savoia, concretament l'àrea de producció s'estén per les valls del Beaufortain, de la Tarentaise, de la Maurienne i una part de la vall de l'Arly.

18 les relacions: Appellation d'origine contrôlée, Arly, Beaufort (Savoia), Bou, Chablis (Yonne), Fenc, Formatge de pasta premsada, Formatge de pasta premsada cuita, França, Gruyère, Llet crua, Lli, Mauriena, Muntanya, Raça Tarentaise, Savoia (regió), Tarentèsa, 1968.

Appellation d'origine contrôlée

Lappellation d'origine contrôlée (AOC) és un segell oficial francès o suís d'indicació geogràfica protegida que certifica l'origen dels productes alimentaris tradicionals francesos o suïssos.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Appellation d'origine contrôlée · Veure més »

Arly

L'Arly és un riu francès, que neix a Megève i és afluent de l'Isèra, al qual s'ajunta a Albertville.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Arly · Veure més »

Beaufort (Savoia)

Beaufort (anomenat habitualment Beaufort-sur-Doron) és un municipi francès, situat al departament de la Savoia i a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Beaufort (Savoia) · Veure més »

Bou

Els bous o toros (Bos primigenius taurus) són mamífers quadrúpedes remugants criats com a bestiar.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Bou · Veure més »

Chablis (Yonne)

Chablis és un municipi francès, situat al departament del Yonne i a la regió de Borgonya - Franc Comtat.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Chablis (Yonne) · Veure més »

Fenc

Vista de prop del fenc El fenc, fe o alfè és herba (gramínies) o llegums que han estat tallats i assecats per ser utilitzats com a aliment per als animals.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Fenc · Veure més »

Formatge de pasta premsada

Formatge dur al mercat de Basilea, Suïssa Els formatges de pasta premsada o formatges de pasta dura tenen en comú una pasta molt ferma, de consistència que va des de suau i fàcil de tallar fins a aspra i granulada.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Formatge de pasta premsada · Veure més »

Formatge de pasta premsada cuita

El formatge de pasta premsada cuita és un tipus de formatge de gran format amb un alt contingut de matèria seca (60% a 63%), que s'ha aconseguit amb una intensa deshidratació per mitjans mecànics.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Formatge de pasta premsada cuita · Veure més »

França

França, oficialment la República Francesa, és un estat constituït per una metròpoli i per territoris d'ultramar.

Nou!!: Beaufort (formatge) і França · Veure més »

Gruyère

El gruyère o Greyerzer és un formatge de pasta premsada cuita suís, que deu el seu nom al districte de la Gruyère, del cantó de Friburg, on es fabrica.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Gruyère · Veure més »

Llet crua

La llet crua és aquella llet que no ha passat cap procés de pasteurització o d'homogeneïtzació per tal de fer-la potable.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Llet crua · Veure més »

Lli

Lli (Linum usitatissimum), també anomenat bri, grana de llinosa, herba feridora, llin, linet, llinosa (del grec λίνον per indicar fil, i del llatí linium) és una planta herbàcia de la família de les linàcies, dins les plantes dicotiledònies, conreada principalment per la fibra en tèxtil o per obtenir-ne oli.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Lli · Veure més »

Mauriena

La Mauriena (en francès Maurienne, en savoià Môrièna) és una vall intra-alpina de França del departament de la Savoia, a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps on hi flueix el riu Arc.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Mauriena · Veure més »

Muntanya

Muntanya de Montserrat Cervino a Itàlia, Matterhorn a Suïssa Una muntanya o montanya és qualsevol elevació natural, acusada i abrupta del terreny.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Muntanya · Veure més »

Raça Tarentaise

Savoia La tarentaise, o tarine, és una raça bovina que es cria preferentment a la vall francesa de Tarentaise, a la Savoia, mentre que a l'italiana Vall d'Aosta es coneix com a Savoiarda.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Raça Tarentaise · Veure més »

Savoia (regió)

Mapa de la Savoia Escut de la Savoia La Savoia (en francès Savoie, en savoià Savouè) és un antic estat europeu situada a l'angle nord-oest dels Alps que fou incorporada a França el 1860.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Savoia (regió) · Veure més »

Tarentèsa

Bandera heràldica moderna La Tarentaise (en savoià Tarentèsa) és una vall intraalpina de França del departament de la Savoia, a la regió d'Alvèrnia-Roine-Alps, que comprèn la part superior de la conca del riu Isèra fins a les portes d'Albertville, així com totes les valls secundàries que hi conflueixen.

Nou!!: Beaufort (formatge) і Tarentèsa · Veure més »

1968

1968 (MCMLXVIII) fon un any de traspàs del calendari gregorià començat en dilluns.

Nou!!: Beaufort (formatge) і 1968 · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »