Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Bacteriocina

Índex Bacteriocina

Les bacteriocines són un subconjunt de proteïnes i pèptids antimicrobians produïts pels bacteris.

25 les relacions: Aminoàcid, André Gratia, Bacteri gramnegatiu, Bacteri grampositiu, Bacteri làctic, Bactericida, Bacteriostàtic, Bacteris, Bicapa lipídica, Cèl·lula, Conservant, Escheríchia coli, Fongs, Membrana plasmàtica, Molècula amfipàtica, Nisina, Paret cel·lular, Pèptid, Pèptid antimicrobià, Proteïna, Ribosoma, Soca (taxonomia), Traducció (genètica), Unió Europea, 1925.

Aminoàcid

Els aminoàcids són compostos orgànics que contenen els grups funcionals amino (-NH₂) i carboxil (-COOH), així com una cadena lateral diferent en cada aminoàcid.

Nou!!: Bacteriocina і Aminoàcid · Veure més »

André Gratia

André Gratia (Saint-Gilles, 8 de juliol de 1893 - Nyon, Suïssa, 6 d'octubre de 1950) va ser un microbiòleg belga.

Nou!!: Bacteriocina і André Gratia · Veure més »

Bacteri gramnegatiu

''Pseudomonas aeruginosa'' gramnegatiu (bastons vermells-rosats). Diferències estructurals entre les parets cel·lulars de bacteris grampositius i gramnegatius. Els bacteris gramnegatius són aquells bacteris que no retenen el cristall violeta en la tinció de Gram i que per tant apareixen de color rosa al microscopi òptic.

Nou!!: Bacteriocina і Bacteri gramnegatiu · Veure més »

Bacteri grampositiu

''Bacillus anthracis'' grampositiu (bastons liles) en una mostra de líquid cefalorraquidi. Les altres cèl·lules són leucòcits. Diferències estructurals entre les parets cel·lulars de bacteris grampositius i gramnegatius. Els bacteris grampositius són aquells bacteris que retenen el cristall violeta durant el procés de tinció Gram, de manera que s'observen de color blau o violeta al microscopi òptic, a diferència dels bacteris gramnegatius, que apareixen de color rosa.

Nou!!: Bacteriocina і Bacteri grampositiu · Veure més »

Bacteri làctic

Els bacteris làctics, també coneguts com bacteris de l'àcid làctic (BAL) o cultius làctics, constitueixen un grup de bacteris grampositius que comparteixen característiques metabòliques i fisiològiques.

Nou!!: Bacteriocina і Bacteri làctic · Veure més »

Bactericida

Un efecte bactericida és aquell que produeix la mort a un bacteri.

Nou!!: Bacteriocina і Bactericida · Veure més »

Bacteriostàtic

Un efecte bacteriostàtic és aquell que tot i que no produeix la mort d'un bacteri, impedeix la seva reproducció.

Nou!!: Bacteriocina і Bacteriostàtic · Veure més »

Bacteris

lang.

Nou!!: Bacteriocina і Bacteris · Veure més »

Bicapa lipídica

La bicapa lipídica és una estructura de dues capes formades per la unió de molts lípids.

Nou!!: Bacteriocina і Bicapa lipídica · Veure més »

Cèl·lula

Una cèl·lula (del llatí cellula, diminutiu de cella, 'cel·la') és la unitat bàsica estructural i funcional de tot ésser viu i, de fet, l'element més petit que es pot considerar viu.

Nou!!: Bacteriocina і Cèl·lula · Veure més »

Conservant

Un conservant és una substància (d'origen natural o d'origen artificial) afegida als aliments que destrueix o atura el creixement de diferents tipus de microorganismes (bacteris, llevats i floridures).

Nou!!: Bacteriocina і Conservant · Veure més »

Escheríchia coli

L'escheríchia coli (Escherichia coli, pronunciat i abreujat E. coli habitualment) o colibacil és una de les principals espècies d'eubacteris que viuen a la part més baixa dels intestins dels animals de sang calenta, incloent-hi ocells i mamífers i són necessaris per a la correcta digestió dels aliments.

Nou!!: Bacteriocina і Escheríchia coli · Veure més »

Fongs

Els fongs (Fungi) són un regne d'organismes de cèl·lules eucariotes, amb digestió externa i que inclou organismes unicel·lulars i pluricel·lulars.

Nou!!: Bacteriocina і Fongs · Veure més »

Membrana plasmàtica

Estructura de la membrana plasmàtica La membrana plasmàtica (o membrana cel·lular) és una bicapa lipídica que envolta i delimita tota la cèl·lula.

Nou!!: Bacteriocina і Membrana plasmàtica · Veure més »

Molècula amfipàtica

Els fosfolípids tenen un comportament amfipàtic. Una molècula amfipàtica o amfifílica és aquella molècula que en la seva estructura molecular té un extrem hidròfil -que és soluble en aigua- i un altre d'hidròfob -que rebutja l'aigua.

Nou!!: Bacteriocina і Molècula amfipàtica · Veure més »

Nisina

La nisina és una bacteriocina peptídica policíclica sintetitzada de manera natural per diferents soques de Lactococcus lactis.

Nou!!: Bacteriocina і Nisina · Veure més »

Paret cel·lular

Diagrama d'una cèl·lula vegetal, amb la paret cel·lular de color verd La paret cel·lular és una matriu extracel·lular present en diferents organismes com: bacteris, fongs, algues i plantes.

Nou!!: Bacteriocina і Paret cel·lular · Veure més »

Pèptid

Oligopèptid (Tetrapèptid) Els pèptids (del grec πεπτος, 'digerible') són un tipus de molècules formades per la unió de diversos aminoàcids mitjançant enllaços peptídics, o enllaç triple amb una conjugació d'ADN (àcid desoxiribonucleic) Els pèptids, igual que les proteïnes, estan presents en la natura i són responsables per un gran nombre de funcions, moltes de les quals encara no es coneixen.

Nou!!: Bacteriocina і Pèptid · Veure més »

Pèptid antimicrobià

Els pèptids antimicrobians són proteïnes d'origen natural que tenen propietats antibiòtiques, generalment constituïts per entre 12 i 50 aminoàcids.

Nou!!: Bacteriocina і Pèptid antimicrobià · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Nou!!: Bacteriocina і Proteïna · Veure més »

Ribosoma

Els ribosomes són orgànuls no membranosos només són visibles al microscopi electrònic a causa de la seva reduïda grandària (30 nm en cèl·lula procariota i 33 nm en eucariota).

Nou!!: Bacteriocina і Ribosoma · Veure més »

Soca (taxonomia)

En taxonomia una soca és una població genèticament uniforme d'organismes.

Nou!!: Bacteriocina і Soca (taxonomia) · Veure més »

Traducció (genètica)

Diagrama de la traducció d'ARNm i la síntesi de proteïnes pel ribosoma (en verd) Traducció (en anglès; translation) en la biologia molecular i la genètica és el tercer estadi de la biosíntesi proteica (part del procés de l'expressió gènica).

Nou!!: Bacteriocina і Traducció (genètica) · Veure més »

Unió Europea

La Unió Europea (UE) és una unió econòmica i política sui generis de 27 estats, situats en la seva major part a Europa.

Nou!!: Bacteriocina і Unió Europea · Veure més »

1925

''Far a Groix'' de Paul Signac (1925).

Nou!!: Bacteriocina і 1925 · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »