16 les relacions: Al-Àndalus, Arròs, Blat, Botifarró blanc, Botifarró negre, Bulgur, Cansalada, Gastronomia de les Illes Balears, Gastronomia de Menorca, Gastronomia dels Països Catalans, Llista de plats típics menorquins, Moniato, Morter, Oli d'oliva, Sobrassada, Tomàquet.
Al-Àndalus
XII d'al-Àndalus Al-Àndalus o lÀndalus és el territori de la península Ibèrica que restà sota poder musulmà durant l'edat mitjana, entre els anys 711 i 1492.
Nou!!: Arròs de la terra і Al-Àndalus · Veure més »
Arròs
Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.
Nou!!: Arròs de la terra і Arròs · Veure més »
Blat
Blat o forment és el nom d'algunes espècies de plantes del gènere Triticum, de la família de les poàcies.
Nou!!: Arròs de la terra і Blat · Veure més »
Botifarró blanc
El botifarró blanc és un embotit cuit, curt i més aviat ample, tradicional de les illes Balears La seva elaboració data de l'època de dominació romana a les illes.
Nou!!: Arròs de la terra і Botifarró blanc · Veure més »
Botifarró negre
El botifarró negre, o simplement botifarró, és un embotit tradicional cuit de les illes Balears.
Nou!!: Arròs de la terra і Botifarró negre · Veure més »
Bulgur
Bulgur cru. Unes varietats de bulgur en un supermercat de Turquia. "Bulgur pilav", un menjar de la cuina turca, amb iogurt, un dels seus millors aliats. El búrgul, també anomenat bulgur, és un aliment elaborat fet de diverses espècies de blat.
Nou!!: Arròs de la terra і Bulgur · Veure més »
Cansalada
Tira de cansalada viada La cansalada és un producte gras del porc, situat entre la pell i la carn.
Nou!!: Arròs de la terra і Cansalada · Veure més »
Gastronomia de les Illes Balears
La gastronomia de les Illes Balears és fruit de l'herència gastronòmica dels fenicis, romans, àrabs, catalans i altres cultures culinàries properes, i de la seva condició insular i marítima, és sobretot una cuina casolana de pagès i de mariner, amb un ús destacat del porc, de l'aviram, dels llegums, de l'arròs i del peix.
Nou!!: Arròs de la terra і Gastronomia de les Illes Balears · Veure més »
Gastronomia de Menorca
La gastronomia de Menorca tracta sobre el menjar i les begudes típics de la gastronomia de Menorca.
Nou!!: Arròs de la terra і Gastronomia de Menorca · Veure més »
Gastronomia dels Països Catalans
La cuina catalana s'emmarca dins la cuina mediterrània i n'és un exemple típic.
Nou!!: Arròs de la terra і Gastronomia dels Països Catalans · Veure més »
Llista de plats típics menorquins
Carbassons farcits Tomàtics al forn La llista plats típics menorquins és una llista en ordre alfabètic de plats típics de la gastronomia de Menorca.
Nou!!: Arròs de la terra і Llista de plats típics menorquins · Veure més »
Moniato
Una moniatera mostrant els tubercles desenterrats Moniateres La moniatera, batata, moniato o patata de Màlaga (Ipomoea batatas) és una espècie de planta amb flors del gènere Ipomoea dins la família de les convolvulàcies, que es conrea per les seves arrels tuberoses comestibles.
Nou!!: Arròs de la terra і Moniato · Veure més »
Morter
'''Morter''' de terrissa esmaltada i '''mà de morter''' de fusta. El morter és una eina que s'utilitza molt sovint en la cuina catalana i valenciana per a triturar i barrejar productes, per a fer picades i també per a fer salses tan nostrades com l'allioli, la maionesa, la romesco, etc.
Nou!!: Arròs de la terra і Morter · Veure més »
Oli d'oliva
L'oli d'oliva és un oli vegetal a partir del suc de l'oliva, el fruit de l'olivera.
Nou!!: Arròs de la terra і Oli d'oliva · Veure més »
Sobrassada
La sobrassada és un embotit cru fet amb carn i xulla (cansalada) de porc, que es trempa amb sal i pebre bord dolç i coent.
Nou!!: Arròs de la terra і Sobrassada · Veure més »
Tomàquet
El tomàquet (Solanum lycopersicum) és el fruit de la tomaquera.
Nou!!: Arròs de la terra і Tomàquet · Veure més »