Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Instal·la
Accés més ràpid que el navegador!
 

Anxova de l'Escala

Índex Anxova de l'Escala

Anxoves L'anxova és un peix blau i un ingredient emblemàtic de la dieta mediterrània.

14 les relacions: Aladroc, Amanida, Antiga Roma, Anxova, Àcids grassos omega 3, Colonització grega, Dieta mediterrània, L'Escala, Lipoproteïna de baixa densitat, Oli d'oliva, Pasta, Peix blau, Pizza, Salaó.

Aladroc

Laladroc o seitó (Engraulis encrasicolus) és una espècie de peix teleosti de la família dels engràulids que es consumeix sovint en conserva d'aigua i sal, i pren el nom d'anxova.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Aladroc · Veure més »

Amanida

Una amanida o ensalada és principalment un plat fred amb ingredients generalment crus, predominant les hortalisses barrejades, tallades en trossos i habitualment condimentades o adobades o trompades o amanides, fonamentalment amb sal, oli d'oliva i vinagre, que es pot prendre com a plat únic, abans o després del plat principal i fins i tot com a complement (per a picar).

Nou!!: Anxova de l'Escala і Amanida · Veure més »

Antiga Roma

Imperi Romà d'Orient (405-1453) Lantiga Roma és l'estat fundat per la ciutat de Roma en l'edat antiga i la civilització que en sorgí, basada en la cultura llatina.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Antiga Roma · Veure més »

Anxova

Venedor d'anxoves al Piemont, Itàlia, 1971 L’anxova és un aliment preparat a partir de peixos marins petits i comuns de la família dels engràulids que s'utilitzen com a aliment humà i esquer per a peixos.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Anxova · Veure més »

Àcids grassos omega 3

Les llavors de lli són molt riques en omega-3. Els àcids grassos omega 3 constitueixen una família d'àcids grassos insaturats (molècules de la família dels lípids) que es caracteritzen per tenir el seu primer doble enllaç (insaturació) a la posició tercera començant pel darrer àtom de carboni.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Àcids grassos omega 3 · Veure més »

Colonització grega

Mapa de les principals colònies gregues i fenícies La colonització grega comprèn l'expansió dels grecs a l'edat antiga, primer per les conques de la Mediterrània i del mar Negre, i després també per extenses regions d'Àsia.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Colonització grega · Veure més »

Dieta mediterrània

Pa Sardines (peix blau) Vi negre Dieta mediterrània és un terme que designa un tipus de dieta que des de fa segles pauta tradicionalment l'alimentació dels països banyats per la Mediterrània i que es basa en el consum de verdures, llegums, fruites, peix, i d'oli d'oliva com a greix (àcids grassos) essencials, també inclou sovint el vi.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Dieta mediterrània · Veure més »

L'Escala

L'Escala és un municipi de Catalunya situat a la comarca de l'Alt Empordà, on es troben les ruïnes d'Empúries i la vila medieval de Sant Martí d'Empúries.

Nou!!: Anxova de l'Escala і L'Escala · Veure més »

Lipoproteïna de baixa densitat

Les lipoproteïnes de baixa densitat o LBD, conegudes també popularment com a "colesterol dolent" o de vegades per l'acrònim anglès LDL (de Low Density Lipoprotein), són macromolècules circulants derivades del processament lipolític de les lipoproteïnes de molt baixa densitat per acció de diverses lipases extracel·lulars, principalment la lipasa lipoproteïca.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Lipoproteïna de baixa densitat · Veure més »

Oli d'oliva

L'oli d'oliva és un oli vegetal a partir del suc de l'oliva, el fruit de l'olivera.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Oli d'oliva · Veure més »

Pasta

s La pasta és un tipus d'aliment elaborat amb una massa, l'ingredient bàsic de la qual és la farina de blat barrejada amb aigua, i a la qual es pot afegir sal, ou o altres ingredients, conformant un producte que generalment es cou en aigua bullent.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Pasta · Veure més »

Peix blau

TonyinaEl peix blau és un grup de peixos que conté d'un 5% a un 11% de greix.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Peix blau · Veure més »

Pizza

La pizza és un plat típic de la cuina casolana napolitana, consistent en una base de pa (normalment rodona) elaborada amb farina de blat, llevat, aigua i sal (de vegades oli d'oliva) amb salsa de tomàquet i formatge (normalment mozzarella) pel damunt.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Pizza · Veure més »

Salaó

La salaó (en gallec, Salgadura) és un mètode de conservació dels aliments que els fa aptes per a un consum perllongat.

Nou!!: Anxova de l'Escala і Salaó · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »