Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Arxiota

Índex Arxiota

Fruit obert de l'arbre bixa (''Bixa orellana''), mostrant les llavors de les quals se n'extreu l'arxiota; fotografiat a Campinas, Brasil (gener de 2009) Arxiota, de vegades anomenat també roucou o annato, és un derivat dels arbres Bixa que creixen en regions tropicals d'Amèrica, usades per a produir un colorant alimentari de color groc a taronja i també com saboritzant.

22 les relacions: Aliment ecològic, Aromatitzant, Arròs, Bixa, Bixina, Brasil, Brie (formatge), Campinas, Cheddar (formatge), Codi E, Colorant, Formatge Gloucester, Francisco de Orellana, Gelat, Gouda (formatge), Mantega, Margarina, Nou moscada, Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació, Pericarpi, Repel·lent, Safrà.

Aliment ecològic

L'eurofulla, identifica els aliments ecològics produïts a la Unió Europea Aliment ecològic, aliment orgànic i també aliment Bio és aquell que és fet d'acord amb uns estàndards de producció particulars.

Nou!!: Arxiota і Aliment ecològic · Veure més »

Aromatitzant

Els aromatitzants o saboritzants són les substàncies o mescles de substàncies amb propietats aromàtiques o de sabor, o d'algunes o totes aquestes coses alhora, capaces de conferir o reforçar l'aroma o gust dels aliments.

Nou!!: Arxiota і Aromatitzant · Veure més »

Arròs

Larròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies.

Nou!!: Arxiota і Arròs · Veure més »

Bixa

La bixa (Bixa orellana) és una espècie de planta silvestre i conreada per extreure'n dos colorants anomenats bixina i norbixina o arxiota.

Nou!!: Arxiota і Bixa · Veure més »

Bixina

La bixina és una substància química orgànica poliinsaturada, un carotenoide (apocarotenoide) dicarboxílic.

Nou!!: Arxiota і Bixina · Veure més »

Brasil

El Brasil, oficialment República Federal del Brasil (en portuguès: República Federativa do Brasil), és una federació d'estats de l'Amèrica del Sud, continent del qual és el país més gran.

Nou!!: Arxiota і Brasil · Veure més »

Brie (formatge)

El Brie és un formatge suau elaborat amb llet de vaca.

Nou!!: Arxiota і Brie (formatge) · Veure més »

Campinas

Campinas és una ciutat brasilera situada a l'estat de São Paulo.

Nou!!: Arxiota і Campinas · Veure més »

Cheddar (formatge)

El Cheddar és un formatge de llet de vaca originari de la població anglesa de Cheddar a Somerset.

Nou!!: Arxiota і Cheddar (formatge) · Veure més »

Codi E

Els codis E, en anglès E numbers són codis numèrics per als additius alimentaris dels quals se n'ha avaluat l'ús dins la Unió Europea.

Nou!!: Arxiota і Codi E · Veure més »

Colorant

Un colorant és una substància soluble en un líquid que és capaç de tenyir altres material, sigui per dispersió, sigui en reaccionar-hi.

Nou!!: Arxiota і Colorant · Veure més »

Formatge Gloucester

El formatge de Gloucester és un formatge tradicional semidur, de llet crua de vaca, que es produeix des del a Gloucestershire (Anglaterra).

Nou!!: Arxiota і Formatge Gloucester · Veure més »

Francisco de Orellana

«Com les amazones tracten als que capturen»: Litografia del libre d'André Thevet sobre la colonització francesa del Brasil, en la que apareixen les tribus de dones guerreres del Riu Amazones. Francisco de Orellana (Trujillo, Corona de Castella, 1511 - delta del riu Amazones, Brasil, novembre de 1546) fou un explorador, conquistador i adelantado espanyol.

Nou!!: Arxiota і Francisco de Orellana · Veure més »

Gelat

El gelat són unes postres gelades elaborades industrialment o artesanament amb sucre i productes lactis (llet i nata, principalment) combinats amb extractes, essències, colorants i sabors; són ideals contra la calor.

Nou!!: Arxiota і Gelat · Veure més »

Gouda (formatge)

El gouda és un formatge de pasta premsada no cuita de vaca de característic color groc, de sabor suau i agradable.

Nou!!: Arxiota і Gouda (formatge) · Veure més »

Mantega

'''Figura 1.''' Bloc de mantega La mantega és un derivat lacti amb un alt contingut en greix, obtingut pel procediment mecànic de batre la nata i presentat en forma d'emulsió sòlida, del tipus aigua en greix.

Nou!!: Arxiota і Mantega · Veure més »

Margarina

Margarina La margarina és un terme genèric que pot indicar un gran espectre de productes substituts de la mantega.

Nou!!: Arxiota і Margarina · Veure més »

Nou moscada

Nou moscada sencera i oberta Al fruit obert hom pot observar el macís i la nou La nou moscada es la llavor de l'arbre Myristica fragrans, que es fa servir com a espècia lleugerament picant i dolça.

Nou!!: Arxiota і Nou moscada · Veure més »

Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació

lires amb un homenatge a la FAO L'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO, sigles de Food and Agriculture Organization) és una organització específica de l'ONU, creada el 16 d'octubre de 1945, a la ciutat de Quebec.

Nou!!: Arxiota і Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació · Veure més »

Pericarpi

El pericarpi és la part del fruit que és al voltant de la llavor.

Nou!!: Arxiota і Pericarpi · Veure més »

Repel·lent

Un repel·lent és una substància dissenyada per mantenir certs animals allunyats d'alguns objectes, zones, persones, plantes o altres animals.

Nou!!: Arxiota і Repel·lent · Veure més »

Safrà

El safrà és una espècia obtinguda a partir dels estigmes dessecats de les flors de la safranera (Crocus sativus), a més de la seva utilització com a condiment, també s'utilitza en farmacologia i com a colorant.

Nou!!: Arxiota і Safrà · Veure més »

Redirigeix aquí:

Annato.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »