Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Amarg d'Angostura

Índex Amarg d'Angostura

L'amarg d'Angostura, o suc de llima concentrat, és un ingredient molt apreciat en l'elaboració com bíter en còctels, i també com a condiment de sopes i salses. De sabor amarg amb contingut alcohòlic del 44,7% en volum, s'usa en petites quantitats per donar un toc a diferents mescles.

28 les relacions: Angostura, Angostura (gènere), Angostura alipes, Batalla de Waterloo, Bíter, Còctel, Còlera, Cinchona officinalis, Ciudad Bolívar, Condiment, Diphysa punctata, Genciana, Guerra d'independència de Veneçuela, Hamburg, Johann Gottlieb Benjamin Siegert, Napoleó Bonaparte, Orinoco, Perú, Pisco sour, Port-of-Spain, Salsa, Simón Bolívar, Sopa, Trinitat i Tobago, Universitat Central de Veneçuela, Veneçuela, 1822, 1873.

Angostura

Langostura (Angostura trifoliata), és un arbre perenne de la família de les rutàcies originàri de Colombia i Veneçuela.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Angostura · Veure més »

Angostura (gènere)

Angostura és un gènere amb 50 espècies de planta medicinal pertanyent a la família de les rutàcies.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Angostura (gènere) · Veure més »

Angostura alipes

Angostura alipes, és una espècie d'arbre pertanyent a la família de les rutàcies. És un endemisme d'Equador.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Angostura alipes · Veure més »

Batalla de Waterloo

La Batalla de Waterloo fou una batalla decisiva que va enfrontar les tropes imperials franceses de Napoleó Bonaparte i les forces angloprussianes, comandades per Wellington.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Batalla de Waterloo · Veure més »

Bíter

Un bíter, de l'anglès bitter (amargant), era en origen un preparat d'herbes i cítrics en solució hidroalcohòlica (licor) o de glicerina amb gust amargant o agredolç.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Bíter · Veure més »

Còctel

Un còctel és una barreja d'alcohols i sucs de fruites que dona un beuratge amb un gust agradable.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Còctel · Veure més »

Còlera

El còlera és una malaltia infecciosa intestinal aguda causada per la ingestió d'aliments o aigua contaminats pel bacteri Vibrio cholerae dels serotips O1 i O139.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Còlera · Veure més »

Cinchona officinalis

Cinchona officinalis és una espècie d'arbre de la família de les rubiàcies.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Cinchona officinalis · Veure més »

Ciudad Bolívar

Ciudad Bolívar, anteriorment Angostura, es una ciutat de Veneçuela i la capital de l'Estat Bolívar al sud-est del país.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Ciudad Bolívar · Veure més »

Condiment

Sucrera, saler i pebrer, contenint aquests tres condiments habituals. Un condiment o aparell és una substància comestible destinada a reforçar o millorar el sabor dels aliments o les preparacions culinàries.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Condiment · Veure més »

Diphysa punctata

Diphysa punctata o Sarrapia, és una espècie d'arbre dins la família fabàcia del qual s'extreu la cumarina, substància aromatitzant.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Diphysa punctata · Veure més »

Genciana

Les gencianes o gençanes (Gentiana) són un gènere de plantes amb flor de la família de les gencianàcies.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Genciana · Veure més »

Guerra d'independència de Veneçuela

La Guerra d'independència de Veneçuela fou una guerra lliurada per l'emancipació del que actualment és Veneçuela entre el 1811 i el 1823.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Guerra d'independència de Veneçuela · Veure més »

Hamburg

Hamburg (baix alemany: Hamborg) és una ciutat estat i un dels 16 estats federats d'Alemanya.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Hamburg · Veure més »

Johann Gottlieb Benjamin Siegert

Johann Gottlieb Benjamin Siegert (22 de novembre de 1796 a Groß Walditz, prop de Löwenberg, Silèsia, † 13 de setembre de 1870 a Ciudad Bolívar) va ser l'inventor del licor amarg d'Angostura.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Johann Gottlieb Benjamin Siegert · Veure més »

Napoleó Bonaparte

fou un militar i home d'estat francès.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Napoleó Bonaparte · Veure més »

Orinoco

El riu Orinoco és un riu de Veneçuela, un dels més llargs d'Amèrica, amb 2.140 km.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Orinoco · Veure més »

Perú

El Perú, oficialment la República del Perú, és un país de Sud-amèrica que confronta al nord amb l'Equador i Colòmbia, a l'est amb el Brasil, al sud-est amb Bolívia, al sud amb Xile i a l'oest amb l'oceà Pacífic.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Perú · Veure més »

Pisco sour

El pisco sour és un còctel preparat amb pisco i suc de llimona amb diversos agregats.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Pisco sour · Veure més »

Port-of-Spain

Situació a Trinitat Port-of-Spain és la capital de Trinitat i Tobago.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Port-of-Spain · Veure més »

Salsa

En la tradició europea, les salses són servides en una salsera. En gastronomia en general, una salsa o mullador és una preparació culinària de consistència pastosa, cremosa o semi-líquida, utilitzada per a l'acompanyament de certs menjars.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Salsa · Veure més »

Simón Bolívar

Simón José Antonio de la Santísima Trinidad Bolívar y Palacios, més conegut com a Simón Bolívar, (Caracas, 24 de juliol de 1783 - Santa Marta, Colòmbia, 17 de desembre de 1830) va ser un líder revolucionari que va lluitar per la independència de Veneçuela, Colòmbia, el Perú i Equador.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Simón Bolívar · Veure més »

Sopa

Sopa La sopa és un plat alimentós de base líquida, generalment aigua.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Sopa · Veure més »

Trinitat i Tobago

Trinitat i Tobago, oficialment la Republic of Trinitat and Tobago, és el país insular més al sud del Carib.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Trinitat i Tobago · Veure més »

Universitat Central de Veneçuela

La Universitat Central de Veneçuela (UCV) és una universitat pública de la República Bolivariana de Veneçuela, situada a la Urbanització Valle Abajo de la Parròquia San Pedro, al sud del centre geogràfic de la ciutat de Caracas.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Universitat Central de Veneçuela · Veure més »

Veneçuela

Veneçuela, oficialment la República Bolivariana de Veneçuela, és un estat situat a la costa nord de Sud-amèrica.

Nou!!: Amarg d'Angostura і Veneçuela · Veure més »

1822

Sense descripció.

Nou!!: Amarg d'Angostura і 1822 · Veure més »

1873

;Països Catalans.

Nou!!: Amarg d'Angostura і 1873 · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »