Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Alimentació

Índex Alimentació

Parada de fruita a un mercat de Barcelona L'alimentació consisteix en l'obtenció, preparació i ingestió dels aliments.

39 les relacions: Aigua, Aliment, Anorèxia nerviosa, Any, Arterioesclerosi, Bulímia, Colesterol, Diabetis, Dieta, Disseny alimentari, Energia, Fam, Gastronomia, Glúcid, Hipòcrates, Ingestió, Lípid, Llegenda urbana, Malaltia, Malnutrició, Màquina, Medicina, Mineral, Nutrició, Obesitat, Organisme, Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació, Osteoporosi, Piràmide dels aliments, Primeres matèries, Proteïna, Salut, Salut pública, Segle XX, Vida, Vitamina, Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C.

Aigua

Gota d'aigua Laigua és un compost químic transparent, inodor, insípid, químicament format per hidrogen i oxigen, de fórmula química H2O, els quals noms sistemàtics són òxid de dihidrogen i oxidà.

Nou!!: Alimentació і Aigua · Veure més »

Aliment

Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.

Nou!!: Alimentació і Aliment · Veure més »

Anorèxia nerviosa

Dona afectada d'anorèxia nerviosa L'anorèxia nerviosa és una forma d'anorèxia que consisteix en un trastorn del comportament alimentari molt greu,que inclús pot causar la mort, caracteritzat per una voluntat extrema de controlar tot aliment ingerit que sovint, tot i que pot començar amb motivacions de gaudir d'una bona salut, de l'aparició de pudor, desgrat i fins i tot fàstic amb el fet de menjar (dur-se coses a la boca, mastegar, empassar) o de ser una persona perfecta en tots els aspectes, acaba en una reducció progressiva de menjar ingerit, i per tant d'ingrés d'energia al cos, que provoca una pèrdua progressiva de pes.

Nou!!: Alimentació і Anorèxia nerviosa · Veure més »

Any

Un any és el període que triga la Terra a fer una revolució al voltant del Sol.

Nou!!: Alimentació і Any · Veure més »

Arterioesclerosi

Larterioesclerosi és un engruiximent i enduriment de les parets de les artèries, així com una disminució de la seva elasticitat.

Nou!!: Alimentació і Arterioesclerosi · Veure més »

Bulímia

La bulímia nerviosa, o simplement bulímia, és un trastorn de comportament alimentari (TCA) d'origen nerviós en el qual la persona no té cap control en el que menja i sent una forta culpabilitat a causa d'això.

Nou!!: Alimentació і Bulímia · Veure més »

Colesterol

Representació espacial del '''colesterol'''. omega-3. El colesterol és un lípid amb una estructura bastant diferent de la dels fosfolípids.

Nou!!: Alimentació і Colesterol · Veure més »

Diabetis

El terme diabetis pot fer referència a dos tipus de malalties diferents, que es caracteritzen per la secreció abundant d'orina (poliúria), i una set intensa (polidípsia).

Nou!!: Alimentació і Diabetis · Veure més »

Dieta

La dieta és el conjunt d'hàbits alimentaris i tipus d'aliments que consumeix un organisme o població.

Nou!!: Alimentació і Dieta · Veure més »

Disseny alimentari

El disseny alimentari - food design en anglès - és un concepte recent i canviant, i el seu ús és molt variat.

Nou!!: Alimentació і Disseny alimentari · Veure més »

Energia

Lenergia és una magnitud física que és un atribut present en qualsevol sistema físic i que es pot manifestar en forma de treball útil, de calor, de llum o altres maneres.

Nou!!: Alimentació і Energia · Veure més »

Fam

L'índex de preus dels aliments de la FAO reflecteix els canvis en el preu mitjà internacional dels aliments. El fort augment de 2007/08 va causar una crisi alimentària mundial, amb revoltes de la fam en desenes de països, i va empènyer a més de cent milions a la fam extrema. El fort augment en 2010/11 va contribuir a la Primavera Àrab. La producció mundial de cereals per càpita mostra un augment constant. Amb un quilogram per habitant per dia, n'hi hauria prou per a tothom, si no fos pels preus són massa alts o els ingressos massa baixos d'alguns Nen famèlic sotmès a un mesurament del diàmetre del braç. La fam és l'absència crònica de menjar i està lligada a la pobresa, així es dóna en l'anomenat Tercer Món.

Nou!!: Alimentació і Fam · Veure més »

Gastronomia

Els aliments exquisits són un dels objectes d’estudi de la gastronomia. Exemples d'aliments d'origen vegetal. La gastronomia és l'art i tècnica de preparar els aliments per tal que siguin més nutritius, més agradables de menjar, així com més atractius i desitjables.

Nou!!: Alimentació і Gastronomia · Veure més »

Glúcid

El sucre és un aliment ric en '''glúcids''' Els glúcids, són biomolècules orgàniques formades per carboni, hidrogen i oxigen que contenen grups funcionals carbonil (aldehid o cetona) i molts grups hidroxil (-OH).

Nou!!: Alimentació і Glúcid · Veure més »

Hipòcrates

Hipòcrates de Kos o Hipòcrates de Cos fou un metge de l'Antiga Grècia del segle de Pèricles.

Nou!!: Alimentació і Hipòcrates · Veure més »

Ingestió

La ingestió consisteix a introduir un aliment, una substància líquida, un medicament o altres substàncies en l'aparell digestiu a través de la boca.

Nou!!: Alimentació і Ingestió · Veure més »

Lípid

Bicapa lipídica Els lípids són biomolècules insolubles en aigua que presenten solubilitat elevada en dissolvents orgànics, com ara el cloroform.

Nou!!: Alimentació і Lípid · Veure més »

Llegenda urbana

Una popular llegenda urbana explica que és possible veure la Gran Muralla Xinesa des de l'espai. Una llegenda urbana és un neologisme equivalent als mots en català "rumor públic" o "enraonies".

Nou!!: Alimentació і Llegenda urbana · Veure més »

Malaltia

«El metge» de Sammuel Luke Fildes (1891) ''Das kranke Kind'' (Nen malalt) obra de Gabriel Metsu (1660-1770) Una malaltia és una alteració de l'estat d'un organisme o d'algun òrgan que dificulta les seves funcions vitals podent comportar com a resultat final la mort.

Nou!!: Alimentació і Malaltia · Veure més »

Malnutrició

La malnutrició és un terme general emprat per descriure una condició sanitària causada per una inadequada o insuficient alimentació i nutrició; per una alimentació incorrecta que resulta d'una assimilació deficient, una dieta pobra o una sobrealimentació.

Nou!!: Alimentació і Malnutrició · Veure més »

Màquina

Màquina per fer cigarretes de James Albert Bonsack, patentada el 1881. Una màquina és un conjunt independent de mecanismes dissenyat amb l'objectiu de realitzar una o més tasques determinades.

Nou!!: Alimentació і Màquina · Veure més »

Medicina

Vara d'Esculapi, símbol de la medicina La medicina és la branca de les ciències de la salut que s'ocupa de la prevenció, diagnòstic i tractament de les alteracions a nivell de la homeostasi de les persones.

Nou!!: Alimentació і Medicina · Veure més »

Mineral

El diamant és un mineral fet de carboni pur. Un mineral és un sòlid homogeni format per elements de la mateixa naturalesa que es presenta de manera natural i que ha estat format com a resultat de la interacció de processos geològics tant de tipus físic com químic.

Nou!!: Alimentació і Mineral · Veure més »

Nutrició

Banquet durant el segle XVI La nutrició és la ciència que estudia els nutrients i altres substàncies alimentàries, i la forma en què el cos les assimila.

Nou!!: Alimentació і Nutrició · Veure més »

Obesitat

L'obesitat o adiposi és la condició del cos en la qual la quantitat de greix acumulat comporta risc per la salut, reduint l'esperança de vida de l'individu.

Nou!!: Alimentació і Obesitat · Veure més »

Organisme

Aquesta cèl·lula d'''Escherichia coli'' és un exemple de microorganisme procariota. Un bolet polipor té una relació de parasitisme amb el seu hoste. Un fong micoriza ericoid En biologia, un organisme, sovint associat i anomenat ésser viu, és un conjunt d'àtoms i molècules que forma una estructura material molt organitzada i complexa, en la qual intervenen sistemes de comunicació molecular, que es relaciona amb el medi ambient amb un intercanvi de matèria i energia d'una forma ordenada i que exerceix les funcions bàsiques de la vida que són la nutrició, la relació i la reproducció, de tal manera que els organismes actuen i funcionen per si mateixos sense perdre el seu nivell estructural fins a la seva mort.

Nou!!: Alimentació і Organisme · Veure més »

Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació

lires amb un homenatge a la FAO L'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO, sigles de Food and Agriculture Organization) és una organització específica de l'ONU, creada el 16 d'octubre de 1945, a la ciutat de Quebec.

Nou!!: Alimentació і Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació · Veure més »

Osteoporosi

L'osteoporosi és una malaltia dels ossos que condueix a un major risc de fractura.

Nou!!: Alimentació і Osteoporosi · Veure més »

Piràmide dels aliments

La piràmide dels aliments és un esquema dels diferents grups d'aliments i de les racions que n'hem de prendre al dia.

Nou!!: Alimentació і Piràmide dels aliments · Veure més »

Primeres matèries

Les primeres matèries o les matèries primeres són els recursos d'origen mineral o agrícola que l'home extreu de la natura que, per una sèrie de transformacions industrials o artesanals es transformen en productes intermedis o productes de consumició.

Nou!!: Alimentació і Primeres matèries · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal oscarufona i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Nou!!: Alimentació і Proteïna · Veure més »

Salut

200x200px El concepte salut ha anat evolucionant amb el temps des de la definició inicial de l'OMS en la seva Constitució que va entrar en vigor el 1948.

Nou!!: Alimentació і Salut · Veure més »

Salut pública

La salut pública és l'organització i direcció dels esforços col·lectius destinats a protegir, promoure i restaurar la salut dels habitants d'una comunitat.

Nou!!: Alimentació і Salut pública · Veure més »

Segle XX

Formalment, el segle XX comprèn el període d'anys entre l'1 de gener de 1901 fins al 31 de desembre de 2000, tots dos inclosos.

Nou!!: Alimentació і Segle XX · Veure més »

Vida

Vida colonitzant una roca La vida és el període intermedi entre el naixement i la mort, tot i que no té una definició simple exacta, en part perquè el terme és sovint usat d'una manera molt oberta i amb ambigüitat, com en els conceptes vida eterna, vida artificial, o vida extraterrestre.

Nou!!: Alimentació і Vida · Veure més »

Vitamina

Les fruites i verdures són una font de vitamines. Una vitamina és un compost orgànic que l’organisme necessita com a nutrient en petites quantitats.

Nou!!: Alimentació і Vitamina · Veure més »

Vitamina A

Estructura química del retinol, una de les formes més habituals de la vitamina A. La Vitamina A és un grup de components orgànics nutricionals no saturats, que inclouen retinol, retinal, àcid retinoic, i diversos arotenoides de provitamines A i beta-carotè.

Nou!!: Alimentació і Vitamina A · Veure més »

Vitamina B

La vitamina B una biomolècula orgànica, que és, en realitat, un grup de 8 vitamines relacionades amb el metabolisme.

Nou!!: Alimentació і Vitamina B · Veure més »

Vitamina C

Microcristalls d'àcid ascòrbic sota il·luminació polaritzada, en una escala de 125:1. La vitamina C també és anomenada àcid ascòrbic i àcid dihidroascòrbic.

Nou!!: Alimentació і Vitamina C · Veure més »

Redirigeix aquí:

Alimentari.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »