Accés més ràpid que el navegador!
8 les relacions: Additiu alimentari, Agent gelificant, Anglès, Codi E, Emulgent, Escuma de la cervesa, Laminarials, Propilenglicol.
Additiu alimentari
Els additius alimentaris són substàncies que s'afegeixen a les begudes i als aliments elaborats, com per exemple les salsitxes, perquè es puguin conservar, perquè millorin les característiques o per a dotar-los de noves propietats organolèptiques o altres pròpies que s'hagin perdut durant l'elaboració; també serveixen per millorar o facilitar el seu procés d'elaboració o conservació.
Nou!!: Alginat de propilenglicol і Additiu alimentari · Veure més »
Agent gelificant
Els agents gelificants, són espessidors, el terme espessidor s'aplica a les substàncies que incrementen la viscositat d'una solució o mescla sòlid/líquid sense modificar substancialment les seves altres propietats, encara que més sovint s'aplica a aliments amb la propietat diana del gust, aquest terme també és aplicable a les pintures, tintes, explosius, etc.
Nou!!: Alginat de propilenglicol і Agent gelificant · Veure més »
Anglès
L'anglès o anglés (English) és una llengua germànica occidental de la família de les llengües indoeuropees.
Nou!!: Alginat de propilenglicol і Anglès · Veure més »
Codi E
Els codis E, en anglès E numbers són codis numèrics per als additius alimentaris dels quals se n'ha avaluat l'ús dins la Unió Europea.
Nou!!: Alginat de propilenglicol і Codi E · Veure més »
Emulgent
La lecitina que s'extreu de les llavors de la soia és un producte emulgent Emulgent o emulsionant és un additiu alimentari que permet que es formi una emulsió estable dels ingredients incrementant-ne l'estabilitat cinètica.
Nou!!: Alginat de propilenglicol і Emulgent · Veure més »
Escuma de la cervesa
Cervesa amb molta escuma L'escuma de la cervesa, concretament l'escuma de la part de dalt d'una ració de cervesa, està produïda per les bombolletes de gas, típicament de diòxid de carboni, que es dirigeixen cap a la superfície.
Nou!!: Alginat de propilenglicol і Escuma de la cervesa · Veure més »
Laminarials
Les laminarials (Laminariales), conegudes com a varec, són un ordre de grans algues del tipus algues brunes dins la classe ''Phaeophyceae''.
Nou!!: Alginat de propilenglicol і Laminarials · Veure més »
Propilenglicol
El propilenglicol, també anomenat 1,2-propanediol o propan-1,2-diol, és un compost orgànic (un diol o alcohol doble) amb la fórmula C₃H₈O₂ o HO-CH₂-CHOH-CH₃.
Nou!!: Alginat de propilenglicol і Propilenglicol · Veure més »
