Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Gratis
Accés més ràpid que el navegador!
 

Agar-agar

Índex Agar-agar

miniatura L'agar-agar o agar és una substància gelatinosa derivada d'algunes algues.

33 les relacions: Agarosa, Alga comestible, Algues vermelles, Aliment, Ananàs, Àcid desoxiribonucleic, Àcid pirúvic, Àfrica, Bacteri gramnegatiu, Bacteriòfag, Bacteris, Biomolècula, Cervesa, Cromatografia, Electroforesi, Espessidor, Fongs, Galactosa, Gelat, Gelatina, Gelidium, Lactosa, Laxant, Malai, Microbiologia, Paret cel·lular, Pigment, Polímer, Polisacàrid, Proteïna, Sulfat, Unitat de massa atòmica, Virus.

Agarosa

'''Gel d'agarosa sobre làmpada de llum ultraviolada.''' '''1.''' Gerres de càrrega de la solució d'ADN. '''2.''' Mostres d'ADN marcat radioactivament amb bromur d'etidi després d'una electroforesi (bandes rosa pàl·lid). '''3.''' Gel/polímer solidificat d'agarosa. Lagarosa és un polisacàrid format per galactosa alfa i beta que s'extreu de les algues dels gèneres Gellidium i Gracillaria.

Nou!!: Agar-agar і Agarosa · Veure més »

Alga comestible

Les algues comestibles s'inclouen dins d'un grup variat d'algues aptes per al consum humà i es poden ingerir senceres, processades, com a additiu alimentari o com a complement dietètic.

Nou!!: Agar-agar і Alga comestible · Veure més »

Algues vermelles

Les algues vermelles o rodòfits (Rhodophyta) són uns organismes fotosintètics que contenen clorofil·la a que poden ser unicel·luars i pluricel·luars.

Nou!!: Agar-agar і Algues vermelles · Veure més »

Aliment

Exemples d'aliments d'origen vegetal. Un aliment (del llatí alimentum) és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o proteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer.

Nou!!: Agar-agar і Aliment · Veure més »

Ananàs

Ananàs (a rodanxes) Lananàs (Ananas comosus), és una planta amb flors tropical, originària del Brasil, Bolívia i Paraguai o possiblement també podria ser del nord de Sud Amèrica.

Nou!!: Agar-agar і Ananàs · Veure més »

Àcid desoxiribonucleic

Làcid desoxiribonucleic (ADN, conegut igualment per la sigla anglesa DNA) és una molècula composta de dues cadenes de polinucleòtids enrotllades al llarg d'un eix comú que formen una doble hèlix amb les instruccions genètiques per al desenvolupament, el funcionament, el creixement i la reproducció de tots els organismes coneguts i molts virus.

Nou!!: Agar-agar і Àcid desoxiribonucleic · Veure més »

Àcid pirúvic

Làcid pirúvic (CH₃COCOOH) és un àcid orgànic, una cetona i el més simple de tots els α-cetoàcids.

Nou!!: Agar-agar і Àcid pirúvic · Veure més »

Àfrica

LÀfrica és un dels cinc continents, el tercer més gran del món.

Nou!!: Agar-agar і Àfrica · Veure més »

Bacteri gramnegatiu

''Pseudomonas aeruginosa'' gramnegatiu (bastons vermells-rosats). Diferències estructurals entre les parets cel·lulars de bacteris grampositius i gramnegatius. Els bacteris gramnegatius són aquells bacteris que no retenen el cristall violeta en la tinció de Gram i que per tant apareixen de color rosa al microscopi òptic.

Nou!!: Agar-agar і Bacteri gramnegatiu · Veure més »

Bacteriòfag

proteica, o càpsida. Un bacteriòfag (o també fag) és un mena de virus que sols infecta a bacteris.

Nou!!: Agar-agar і Bacteriòfag · Veure més »

Bacteris

lang.

Nou!!: Agar-agar і Bacteris · Veure més »

Biomolècula

Sir John Cowdery Kendrew l'any 1958, motiu pel qual van rebre un Premi Nobel de Química Les biomolècules o principis immediats són les molècules que formen part de la matèria viva.

Nou!!: Agar-agar і Biomolècula · Veure més »

Cervesa

Got o canya de cervesa blanca La cervesa (del cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia), anomenada col·loquialment birra, és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg.

Nou!!: Agar-agar і Cervesa · Veure més »

Cromatografia

La cromatografia, del grec χρῶμα chroma (color) i γράφειν graphein (escriure), és una tècnica de separació dels components d'una mescla.

Nou!!: Agar-agar і Cromatografia · Veure més »

Electroforesi

Una científica utilitza un aparell d'electroforesi per a separar proteïnes segons la seua massa molecular L'electroforesi consisteix en el transport de molècules sota l'acció d'un camp elèctric.

Nou!!: Agar-agar і Electroforesi · Veure més »

Espessidor

Els agents espessidors o, simplement, espessidors són substàncies que, afegides a una mescla aquosa, incrementen la seva viscositat sense modificar substancialment les seves altres propietats, com el gust.

Nou!!: Agar-agar і Espessidor · Veure més »

Fongs

Els fongs (Fungi) són un regne d'organismes de cèl·lules eucariotes, amb digestió externa i que inclou organismes unicel·lulars i pluricel·lulars.

Nou!!: Agar-agar і Fongs · Veure més »

Galactosa

La galactosa és un monosacàrid format per una estructura de sis àtoms de carboni (hexosa).

Nou!!: Agar-agar і Galactosa · Veure més »

Gelat

El gelat són unes postres gelades elaborades industrialment o artesanament amb sucre i productes lactis (llet i nata, principalment) combinats amb extractes, essències, colorants i sabors; són ideals contra la calor.

Nou!!: Agar-agar і Gelat · Veure més »

Gelatina

Gelatina (de la mateixa paraula en italià) és una substància sòlida translúcida, sense color, sense olor, trencadissa, pràcticament sense gust, derivada del col·lagen de l'interior de la pell i els ossos dels animals.

Nou!!: Agar-agar і Gelatina · Veure més »

Gelidium

Gelidium és un gènere d'algues vermelles tal·loides de la família gelidiàcies, que conté 124 espècies.

Nou!!: Agar-agar і Gelidium · Veure més »

Lactosa

La lactosa (beta-D-galactopiranosil-alfa-D-glucopiranosa) és un tipus de disacàrid.

Nou!!: Agar-agar і Lactosa · Veure més »

Laxant

Supositoris de glicerina empleats com a laxants. Un laxant és un medicament o substància que facilita l'evacuació de l'intestí de manera natural, sense provocar diarrea.

Nou!!: Agar-agar і Laxant · Veure més »

Malai

El malai, oficialment conegut com a bahasa Melayu (que significa ‘llengua malaia’), és una llengua austronèsica parlada pels malais a la península de Malacca, al sud de Tailàndia, a Singapur i a parts de Sumatra.

Nou!!: Agar-agar і Malai · Veure més »

Microbiologia

Cultius de microorganismes. La microbiologia (del grec "μικρός".

Nou!!: Agar-agar і Microbiologia · Veure més »

Paret cel·lular

Diagrama d'una cèl·lula vegetal, amb la paret cel·lular de color verd La paret cel·lular és una matriu extracel·lular present en diferents organismes com: bacteris, fongs, algues i plantes.

Nou!!: Agar-agar і Paret cel·lular · Veure més »

Pigment

Pigment natural blau marí en forma de pols. Un pigment és un material que canvia el color de la llum que reflecteix com a resultat de l'absorció selectiva del color.

Nou!!: Agar-agar і Pigment · Veure més »

Polímer

El poliestirè és un polímer format a partir de la unitat repetitiva d'estirè Els polímers són macromolècules (generalment orgàniques) formades per la unió de molècules més petites anomenades monòmers.

Nou!!: Agar-agar і Polímer · Veure més »

Polisacàrid

Estructura tridimensional de la cel·lulosa, un dels polisacàrids més utilitzats en la natura i a nivell industrial. Els polisacàrids o glicans són carbohidrats relativament complexos.

Nou!!: Agar-agar і Polisacàrid · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Nou!!: Agar-agar і Proteïna · Veure més »

Sulfat

Sulfat de coure Un sulfat o solfat (SO₄2-) en química, és una sal o èster format per substitució dels dos àtoms d'hidrogen de l'àcid sulfúric.

Nou!!: Agar-agar і Sulfat · Veure més »

Unitat de massa atòmica

La unitat de massa atòmica (u) és una unitat de massa no inclosa en el Sistema Internacional d'Unitats (SI) igual a la dotzena part de la massa d'un àtom de carboni 12 en el seu estat fonamental.

Nou!!: Agar-agar і Unitat de massa atòmica · Veure més »

Virus

Un virus és un agent infecciós submicroscòpic que només es pot replicar a l'interior de les cèl·lules d'un organisme hoste.

Nou!!: Agar-agar і Virus · Veure més »

Redirigeix aquí:

Agar agar, Agar-Agar.

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »