Accés més ràpid que el navegador!
16 les relacions: Agència Europea del Medi Ambient, Aigua potable, Brot de shigel·losi a Castella - la Manxa de 2005, Caloria, Cereal, Codex Alimentarius, Comitè Permanent de la Cadena Alimentària i de Sanitat Animal, Desertificació, Fam, Higiene, Higiene alimentària, Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació, Perill, Risc, TERMCAT, Toxiinfecció alimentària.
Agència Europea del Medi Ambient
LAgència Europea del Medi ambient (AEMA) és una agència de la Unió Europea (UE), la missió de la qual és la recollida, elaboració i difusió d'informació sobre la situació i l'evolució del medi ambient a escala europea.
Nou!!: Seguretat alimentària і Agència Europea del Medi Ambient · Veure més »
Aigua potable
una fontaneria interior per a ús domèstic a molts països. Entre 1.000 i 2.000 milions de persones no tenen aigua potable segura. La imatge és de Mwamongu, Àfrica. Aigua potable (del llatí: potabilis, derivatiu del verb potare.
Nou!!: Seguretat alimentària і Aigua potable · Veure més »
Brot de shigel·losi a Castella - la Manxa de 2005
El brot de shigel·losi al municipi de Daimiel, Castella - la Manxa, es va donar el 2005 i va ser un brot epidèmic per una toxiinfecció alimentària causada per Shigella sonnei.
Nou!!: Seguretat alimentària і Brot de shigel·losi a Castella - la Manxa de 2005 · Veure més »
Caloria
La caloria (cal) és una unitat d'energia.
Nou!!: Seguretat alimentària і Caloria · Veure més »
Cereal
Blat amb flors Els cereals (de la deessa romana del gra; Ceres) són plantes que s'aprofiten pel gra, que botànicament s'anomena cariopsi, la qual té l'endosperma amb midó que es pot transformar en farina que es presta a diverses preparacions alimentàries (pa, pasta, coca, etc.) i són la matèria primera per a la fabricació de begudes alcohòliques (cervesa, whisky, sake) també del germen dels cereals a més del seu ús dietètic i en alimentació animal, se'n treu oli, especialment del blat de moro.
Nou!!: Seguretat alimentària і Cereal · Veure més »
Codex Alimentarius
El Codex Alimentarius (que significa en llatí: "Codi alimentari") és una col·lecció internacional de codis, pràctiques, guies, estàndards i altres recomanacions relatives als aliments, la seva producció i la seguretat alimentària.
Nou!!: Seguretat alimentària і Codex Alimentarius · Veure més »
Comitè Permanent de la Cadena Alimentària i de Sanitat Animal
El Comitè Permanent de la Cadena Alimentària i de Sanitat Animal —Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal en castellà, Standing Committee on the Food Chain and Animal Health o Comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale en francès— assisteix la Comissió Europea per a dur a terme les mesures de seguretat alimentària en els diversos nivells de la cadena alimentària.
Nou!!: Seguretat alimentària і Comitè Permanent de la Cadena Alimentària i de Sanitat Animal · Veure més »
Desertificació
La sorra del desert del Sàhara avança fins a les portes de la capital de Mauritània, Nouakchott al Sahel africà La reducció de l'extensió del mar d'Aral ha estat causada principalment per l'increment del regadiu per a cultivar cotó La desertificació és el procés de formació de deserts induït per l'activitat humana; molt sovint es confon amb la desertització, que és el procés de formació de deserts de manera natural (sense intervenció humana).
Nou!!: Seguretat alimentària і Desertificació · Veure més »
Fam
L'índex de preus dels aliments de la FAO reflecteix els canvis en el preu mitjà internacional dels aliments. El fort augment de 2007/08 va causar una crisi alimentària mundial, amb revoltes de la fam en desenes de països, i va empènyer a més de cent milions a la fam extrema. El fort augment en 2010/11 va contribuir a la Primavera Àrab. La producció mundial de cereals per capita mostra un augment constant. Amb un quilogram per habitant per dia, n'hi hauria prou per a tothom, si no fos pels preus són massa alts o els ingressos massa baixos d'alguns Nen famèlic sotmès a un mesurament del diàmetre del braç. La fam és l'absència crònica de menjar i està lligada a la pobresa, així es dona en l'anomenat Tercer Món.
Nou!!: Seguretat alimentària і Fam · Veure més »
Higiene
Higiene corporal La higiene és un conjunt de mesures destinades a prevenir les infeccions i l'aparició de malalties infeccioses.
Nou!!: Seguretat alimentària і Higiene · Veure més »
Higiene alimentària
Anàlisi alimentària en un laboratori estatunidenc. La higiene alimentària o seguretat sanitària dels aliments (en anglès food safety), és la disciplina científica que s'encarrega de manipular, preparar, emmagatzemar i supervisar els aliments amb l'objectiu d'eliminar-ne o reduir-ne el deteriorament per malalties alimentàries provocades per microorganismes.
Nou!!: Seguretat alimentària і Higiene alimentària · Veure més »
Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació
lires amb un homenatge a la FAO L'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO, sigles de Food and Agriculture Organization) és una organització específica de l'ONU, creada el 16 d'octubre de 1945, a la ciutat de Quebec.
Nou!!: Seguretat alimentària і Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació · Veure més »
Perill
Senyal habitual d'atenció davant un perill. El perill és el risc que passi quelcom desagradable o un accident.
Nou!!: Seguretat alimentària і Perill · Veure més »
Risc
Risc és el dany potencial que pot sorgir per un procés present o esdeveniment futur.
Nou!!: Seguretat alimentària і Risc · Veure més »
TERMCAT
El Termcat és un consorci públic català creat el 1985 amb la finalitat de garantir el desenvolupament i la integració de la terminologia catalana per a l'elaboració de recursos terminològics, la normalització de neologismes i l'assessorament terminològic, en un diàleg permanent amb usuaris ordinaris i especialistes.
Nou!!: Seguretat alimentària і TERMCAT · Veure més »
Toxiinfecció alimentària
Una toxiinfecció alimentària o intoxicació alimentària és una malaltia transmissible, sovint una malaltia infecciosa i accidental, que es desenvolupa després d'haver ingerit aliments sòlids o líquids contaminats per agents patògens que poden ser bacteris, virus, paràsits o prions.
Nou!!: Seguretat alimentària і Toxiinfecció alimentària · Veure més »
