Logo
Uniopèdia
Comunicació
Disponible a Google Play
Nou! Descarregar Uniopèdia al dispositiu Android™!
Descarregar
Accés més ràpid que el navegador!
 

Oli de sèsam

Índex Oli de sèsam

Oli de sèsam L'oli de sèsam és un oli vegetal comestible que deriva de les llavors de la planta de sèsam.

22 les relacions: Aqueni, Assíria, Índia, Àcid alfa-linolènic, Àcid eicosenoic, Àcid esteàric, Àcid linoleic, Àcid oleic, Àcid palmític, Àcid palmitoleic, Dehiscència, Energia, Fòsfor, Greix, Oli de cacauet, Potassi, Proteïna, Sèsam, Sodi, Tortó, Vitamina E, Vitamina K.

Aqueni

Aquenis de ''Taraxacum officinale'' Aquenis de girasol Un aqueni és un fruit sec indehiscent amb una sola llavor que no està soldada dins del pericarpi.

Nou!!: Oli de sèsam і Aqueni · Veure més »

Assíria

Escultura assíria. Assíria (siríac) fou un Imperi hegemònic de la zona de Mesopotàmia que derivava el seu nom de la primera capital, Assur.

Nou!!: Oli de sèsam і Assíria · Veure més »

Índia

LÍndia (Bhārat), oficialment la República de l'Índia (Bhārat Gaṇarājya), és un estat del sud de l'Àsia.

Nou!!: Oli de sèsam і Índia · Veure més »

Àcid alfa-linolènic

Làcid α-linolènic, de nom sistemàtic àcid (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és C18H30O2.

Nou!!: Oli de sèsam і Àcid alfa-linolènic · Veure més »

Àcid eicosenoic

Àcid eicosenoic es pot referir a un dels tres àcids estretament emparentats químicament.

Nou!!: Oli de sèsam і Àcid eicosenoic · Veure més »

Àcid esteàric

L'àcid octadecanoic (anomenat també, de forma no sistemàtica, àcid esteàric) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb divuit àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és C18H36O2.

Nou!!: Oli de sèsam і Àcid esteàric · Veure més »

Àcid linoleic

Làcid linoleic, de nom sistemàtic àcid (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és C18H32O2.

Nou!!: Oli de sèsam і Àcid linoleic · Veure més »

Àcid oleic

Làcid oleic és un tipus d'àcid gras monoinsaturat present en animals i vegetals, com ara l'oli d'oliva, l'alvocat, el cacau, l'oli de llavors de raïm, l'oli de gira-sol, l'oli de soia, el de palma, etc.

Nou!!: Oli de sèsam і Àcid oleic · Veure més »

Àcid palmític

Làcid hexadecanoic o àcid palmític, ambdós noms acceptats per la IUPAC, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb setze àtoms de carboni, la fórmula molecular del qual és C16H32O2.

Nou!!: Oli de sèsam і Àcid palmític · Veure més »

Àcid palmitoleic

Làcid palmitoleic, anomenat de forma sistemàtica àcid (Z)-hexadec-9-enoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal m amb fórmula C16H30O2.

Nou!!: Oli de sèsam і Àcid palmitoleic · Veure més »

Dehiscència

fol·licle d'''Asclepias syriaca'' mostrant les llavors a l'interior. Dehiscència en biologia, i especialment en botànica, és l'obertura d'un òrgan tancat perquè en pugui sortir el contingut quan arriba a la maduresa.

Nou!!: Oli de sèsam і Dehiscència · Veure més »

Energia

Recolector d'energia Lenergia és una magnitud física que és un atribut present en qualsevol mode de sistema físic i que es pot manifestar en forma de treball útil, de calor, de llum o altres maneres.

Nou!!: Oli de sèsam і Energia · Veure més »

Fòsfor

El fòsfor és l'element químic de símbol P i nombre atòmic 15.

Nou!!: Oli de sèsam і Fòsfor · Veure més »

Greix

triglicèrid típic, el principal tipus de greix. Atendre les tres cadenes d’àcids grassos unides a la porció central de glicerol de la molècula. Composició de greixos de diversos aliments, en percentatge del seu greix total En nutrició, biologia i química, el greix o matèria grassa sol significar qualsevol èster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que mes freqüentment es produeixen en éssers vius o en aliments.

Nou!!: Oli de sèsam і Greix · Veure més »

Oli de cacauet

Una ampolla d'oli de cacauet L'oli de cacauet és un oli vegetal comestible derivat del cacauet, és notable la seva aroma i gust.

Nou!!: Oli de sèsam і Oli de cacauet · Veure més »

Potassi

El potassi és un element químic de la taula periòdica el símbol del qual és K (del neollatí kalium) i el nombre atòmic del qual és 19.

Nou!!: Oli de sèsam і Potassi · Veure més »

Proteïna

Representació tridimensional de la mioglobina, que mostra acolorides les hèlix alfa. L'estructura d'aquesta proteïna va ser la primera que Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew van resoldre per cristal·lografia de raigs X l'any 1958, fet pel qual van rebre el Premi Nobel de Química de l'any 1962. Les proteïnes, també denominades polipèptids, són compostos orgànics fets d'aminoàcids arranjats en una cadena lineal i units per enllaços peptídics entre els grups carboxil i amino de residus adjacents.

Nou!!: Oli de sèsam і Proteïna · Veure més »

Sèsam

Planta de sèsam a Barcelona Sèsam o alegria (Sesamum indicum) és una espècia de planta conreada.

Nou!!: Oli de sèsam і Sèsam · Veure més »

Sodi

El sodi és l'element químic de símbol Na i nombre atòmic 11.

Nou!!: Oli de sèsam і Sodi · Veure més »

Tortó

Tortó El tortó és el residu de vegetals després d'haver-ne extret l'oli.

Nou!!: Oli de sèsam і Tortó · Veure més »

Vitamina E

La vitamina E és una vitamina liposoluble.

Nou!!: Oli de sèsam і Vitamina E · Veure més »

Vitamina K

Vitamina K1 (filoquinona).). Ambdues contenen un anell funcional de nafotquinona i una cadena lateral alifàtica. La filoquinona té un anell lateral fitil. Vitamina K₂ (menaquinona). En la menaquinona la cadena lateral està constituïda per un nombre variable de residus isoprenoides. Vitamina K (K de "Koagulations-Vitamin" en Alemany i Escandinau) fa referència a un grup de vitamines liposolubles, hidròfobes, que són necessàries per a la modificació post-traduccional de certes proteïnes, majoritàriament requerides per la coagulació sanguínia.

Nou!!: Oli de sèsam і Vitamina K · Veure més »

SortintEntrant
Hey! Estem a Facebook ara! »