Accés més ràpid que el navegador!
15 les relacions: Amilasa, Amilopectina, Amiloplast, Amilosa, Anòmer, Fructosa, Hidròlisi, Indústria tèxtil, Llavor, Mannosa, Pressió osmòtica, Protists, Reacció endergònica, Solubilitat, Xarop de glucosa.
Amilasa
L'amilasa, anomenada també ptialina és un enzim hidrolasa que té la funció de trencar el glucogen i el midó en sucres simples.
Nou!!: Midó і Amilasa · Veure més »
Amilopectina
Estructura química d'un segment d''''amilopectina''' mostrant els dos tipus d'enllaços entre molècules de glucosa presents α-(1,4) i α-(1,6). Amilopectina és un polímer altament bifurcat de glucosa trobada en plantes.
Nou!!: Midó і Amilopectina · Veure més »
Amiloplast
Micrografia d'amiloplasts Un amiloplast és un tipus de plast (orgànuls cel·lulars eucariotes) que es troba només en les cèl·lules vegetals.
Nou!!: Midó і Amiloplast · Veure més »
Amilosa
L'amilosa és un polímer lineal de D-glucopiranosa connectada principalment per enllaços glicosídics α 1-4.
Nou!!: Midó і Amilosa · Veure més »
Anòmer
Anòmer α de la D-glucopiranosa, és a dir l'α-D-glucopiranosa Anòmer β de la D-glucopiranosa, és a dir la β-D-glucopiranosa Un anòmer és, a la química de carbohidrats, cada un dels isòmers que es poden formar segons les dues posicions possibles, α o β, del grup hidroxil (-OH) a la unió que tanca en forma cíclica els monosacàrids de cinc o més àtoms de carboni.
Nou!!: Midó і Anòmer · Veure més »
Fructosa
La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius.
Nou!!: Midó і Fructosa · Veure més »
Hidròlisi
amida amb formació d'un àcid carboxílic i una aminacondensació són reversibles.) La hidròlisi (del grec antic hidro- 'aigua', i lisi 'deslligar') és qualsevol reacció química en què una molècula d'aigua trenca un o més enllaços químics.
Nou!!: Midó і Hidròlisi · Veure més »
Indústria tèxtil
Sala de producció a l'Índia La indústria tèxtil és el sector de l'economia dedicat a la producció de roba, tela, fil, fibra i productes relacionats.
Nou!!: Midó і Indústria tèxtil · Veure més »
Llavor
La llavor, sement o grana és una menuda planta embrionària, recoberta per una protecció, i normalment incloent algun nutrient emmagatzemat.
Nou!!: Midó і Llavor · Veure més »
Mannosa
La mannosa és un sucre simple (monosacàrid) que es troba formant part d'alguns polisacàrids de les plantes (com el mannà, el glucomannan, etc.), i en algunes glucoproteïnes animals.
Nou!!: Midó і Mannosa · Veure més »
Pressió osmòtica
Pressió osmòtica. En blau cel es representen les molècules de dissolvent i en vermell les de solut. La dissolució més concentrada és la hipertònica i la dissolució diluïda (o el dissolvent sol) la hipotònica. La pressió osmòtica és la diferència de pressions que hi ha entre els dos costats d'una membrana semipermeable que separa dues dissolucions de concentracions diferents quan el sistema assoleix l'equilibri.
Nou!!: Midó і Pressió osmòtica · Veure més »
Protists
Els protists (Protista) o protoctists són un grup divers d'organismes eucariotes d'estructures molt simples, que inclou els protozous i les algues.
Nou!!: Midó і Protists · Veure més »
Reacció endergònica
Perfil reacció endergònica. Una reacció endergònica és una reacció química en la qual la variació de l'energia lliure de Gibbs és positiva i per tant, és una reacció termodinàmicament no espontània a pressió i temperatura constant.
Nou!!: Midó і Reacció endergònica · Veure més »
Solubilitat
La solubilitat és la capacitat d'una determinada substància (solut) de dissoldre's en una altra (solvent).
Nou!!: Midó і Solubilitat · Veure més »
Xarop de glucosa
El xarop de glucosa (comunament conegut com a xarop de blat de moro a Amèrica del Nord), consisteix en una solució aquosa concentrada i purificada de sacàrids obtinguts del midó.
Nou!!: Midó і Xarop de glucosa · Veure més »
